Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată Orientală de Primăvară, o rețetă gustoasă și ușoară. Așa cum v-am promis în rețeta de Salată Orientală de iarnă, astăzi vin cu o rețetă de primăvară, bogată în vitamine datorită ingredientelor de primăvară. Delicioasă și rapid de pregătit, cred că va fi pe placul tuturor și va fi consumată cu plăcere, mai ales că după perioada de iarnă avem nevoie de legume proaspete!
Salată Orientală de Primăvară
Course: Aperitive, Rețete rapideCuisine: GermanăDifficulty: Ușoară
Porții
4
porțiiTimp pregătire
5
minutesTimp preparare
40
minutesCalorii / 100 g
85
kcalGata în
45
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
1 kg cartofi
30 ml oțet
1 ceapă roșie
30 ml ulei
1 salată verde
1 legătură ceapă verde
1 jumătate legătură mărar
1 jumătate legătură pătrunjel
1 legătură ridichi
5 ouă fierte
8 castraveciori murați
sare
piper
Mod de preparare
- Începem prin a pune cartofii la fiert cu tot cu coajă. Adăugăm apă, sare și îi lăsăm să fiarbă pentru 30 de minute. Tăiem mărunt salata, ceapa roșie și ceapa verde. Apoi, urmează pătrunjelul și mărarul. Nu uităm de ridichi și nici castraveții murați! Când cartofii au fiert, îi tăiem și pe aceștia în bucăți potrivite.
- În bolul unde facem salata punem cartofii fierți tăiați bucăți, ceapa verde și ridichile. Continuăm cu ceapa roșie, salata și castraveții murați. Peste, adăugăm oul tăiat felii. După, adăugăm mărarul și pătrunjelul, o mică notă dacă nu vă place puteți să nu puneți! Condimentăm cu sare și piper și repetăm acest proces încă de două ori. Când am terminat adăugăm uleiul, oțetul și amestecăm. La final adăugăm deasupra pătrunjel și mărar și rețeta noastră de Salată Orientală de Primăvară este gata!
Video Rețetă
Note bucătar
- Cartofii pot fi fierți și cu o zi înainte.
- Asta este rețeta noastră, dar dumneavoastră puteți să adăugați ce vă place, de exemplu puteți pune castraveți proaspeți dacă sunteți sătuli de cei murați.
- Poftă mare la o salată orientală de primăvară delicioasă!
- Reclamă -
