Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată de Paste cu Roșii Cherry și Cașcaval, o rețetă de salată inedită, simplă de preparat și foarte gustoasă! Aceasta este o alternativă dedicată în special iubitorilor de paste și merge foarte bine pe timpul verii, deoarece se prepară ușor și nu necesită ore în șir în bucătărie. Iubită de toată lumea, dar în special de copii datorită combinației de culori din bol, această salată va face furori în familia dumneavoastră sau printre musafiri!
Salată de Paste cu Roșii Cherry și Cașcaval
Course: Rețete rapide, SalateCuisine: ItalianăDifficulty: Ușoară
Porții
5
porțiiTimp pregătire
10
minutesTimp preparare
50
minutesCalorii / 100 g
231
kcalGata în
1
hourPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
500 g paste tip fundiță
200 g cașcaval cubulețe
200 g roșii cherry
150 g măsline negre
150 g cârnăciori de bere
100 ml ulei de măsline
sare
Mod de preparare
- Începem prin a pune aproximativ 3 litri de apă într-o oală pe aragaz. Dăm drumul la foc și adăugăm sare, aceasta se pune pentru gust. Când apa începe să fiarbă punem pastele, noi am ales paste tip fundiță. Le amestecăm pentru a nu se prinde de fund și din momentul fierberii le lăsăm pentru 10 minute. Timpul a trecut așa că oprim focul și putem să le scoatem. Ce bine arată, au ieșit perfect! Se lasă la răcit, chiar și pentru 30 de minute! Când pastele s-au răcit turnăm uleiul de măsline și cu o lingură de lemn, le amestecăm. E timpul să pregătim și restul de ingrediente pentru salată așa că vom tăia măslinele în feliuțe mici și roșiile cherry pe jumătate.
- Într-un bol mai mare punem aproximativ 2 palete cu paste. Peste adăugăm măslinele feliate, roșiile cherry, cubulețele de cașcaval și cârnăciorii. Condimentăm cu sare, apoi turnăm ulei de măsline, dar doar puțin, am pus anterior pe paste și e de ajuns! Repetăm acest proces de încă 2 ori, desigur fără să uităm ca de fiecare dată să punem sare și puțin ulei de măsline. Iar ca un mic sfat, la final când punem pentru a 3-a oară ingredientele, încercați să le așezați cât puteți de frumos și ordonat și rețeta noastră de Salată de Paste cu Roșii Cherry și Cașcaval este gata!
Video Rețetă
Note bucătar
- Noi am ales pastele tip fundiță pentru că acestea fierb bine și nu se rup ușor.
- Punem ulei de măsline peste paste pentru ca ele să fie aromate și salata să iasă gustoasă!
- Puteți să nu puneți cârnăciori dacă vreți ca salata să fie mai ușoară.
- Folosiți ce combinație de legume doriți, nu este neapărat să puneți măsline și roșii, aveți liber la imaginație!
- În aceeași ordine de idei, puteți înlocui cașcavalul cu brânză feta sau mozzarella.
- Poftă mare la o salată de paste delicioasă!
- Reclamă -
