Bună ziua dragii mei! Astăzi vă voi prezenta rețeta de Cartofi cu Morcovi la Cuptor, o rețetă foarte delicioasă și ușor de pregătit! Aceasta poate fi pregătită tot timpul anului pentru că merge de minune alături de friptura preferată! Poate fi și o idee pentru persoanele care țin post sau care sunt la dietă. De o simplitate absolută, nici măcar nu necesită timpi îndelungați de preparare, așa că puteți sta fără grijă, nu veți pierde deloc timp mult în bucătărie!
Cartofi cu Morcovi la Cuptor
Course: Aperitive, Rețete cu legume, Rețete fără carne, Rețete rapideCuisine: MondialăDifficulty: Ușoară
Porții
5
porțiiTimp pregătire
10
minutesTimp preparare
40
minutesCalorii / 100 g
97
kcalGata în
50
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
1 kg cartofi
4 morcovi
100 ml ulei de măsline
50 ml vin
100 g parmezan
10 căței de usturoi
cimbru
sare
piper
Mod de preparare
- Tăiem cartofii în bucăți mai mici, eu astăzi am decis să îi tai în stilul pai, puțin mai gros, dar dumneavoastră îi puteți tăia în orice mod doriți. Îi punem într-un bol, apoi tăiem și morcovii, de data asta mai subțiri, așa se vor coace mai bine. Când am terminat de pregătit legumele, mărunțim și câțiva căței de usturoi, pe care îl punem în același bol. Condimentăm cu sare, piper și cimbru, iar deasupra turnăm ulei de măsline, dar și vin pentru un gust deosebit! Amestecăm totul și compoziția noastră este gata de a fi băgată la cuptor!
- Pregătim o tavă cu foaie de copt, iar deasupra turnăm puțin ulei de măsline. Tăiem câțiva căței de usturoi și îi adăugăm peste. Apoi, punem compoziția de cartofi și morcovi și o așezăm în tavă. Deasupra adăugăm parmezan din belșug, pe toată suprafața tăvii, apoi îi băgăm la cuptorul preîncălzit pentru 40 minute la 200 de grade. Când s-au făcut, scoatem tava pe un grătar și rețeta noastră de Cartofi cu Morcovi la Cuptor este gata!
Video Rețetă
Note bucătar
- Pentru a se coace bine, cartofii și morcovii trebuie să fie mai răsfirați în tavă, nu unul peste altul, așa vor ieși perfect!
- Poftă mare la cartofi cu morcovi la cuptor delicioși!
- Reclamă -
