Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Prăjitură cu Mere Felii, o rețetă dragă inimii mele, făcută de bunica mea. Frumoase amintiri dulciurile făcute de bunici, cred că fiecare are într-un colțișor al inimii un sertar cu amintiri dragi din copilăria noastră. Cu drag îmi amintesc parfumurile culinare ce ieșeau din bucătăria bunicii, miresme ce m-au însoțit peste tot dea lungul anilor pe unde am fost. La rândul meu și eu prepar cu dragoste această prăjitură familiei mele. Este ușor de făcut, este suficient să respectați doar câțiva pași în realizarea ei. Rezultatul vă va încânta cu siguranță: o prăjitură pufoasă și parfumată! Puteți utiliza orice tip de mere, important este să fie de calitate bună!

Prăjitură cu Mere Felii

5 from 1 vote
Course: Desert, Retete cu fructeCuisine: Est EuropeanaDifficulty: Ușoară
Porții

15

porții
Timp pregătire

20

minutes
Timp preparare

1

hour 
Calorii / 100 g

355

cal
Gata în

1

hour 

20

minutes

Pentru această rețetă, avem nevoie de:

Ingrediente

  • 3 ouă

  • 50 ml lapte

  • 300 g făină

  • 60 ml unt topit

  • 150 g zahăr

  • 3 mere

  • 1 praf de copt

Mod de preparare

  • Punem ouăle într-un bol de plastic. Adăugăm puțină sare, apoi începem să le batem bine cu un mixer. Când începe să facă spumă, punem zahărul, puțin câte puțin și continuăm amestecarea. După 5 minute, adăugăm laptele, untul topit și mixăm 2-3 minute.1 - Prăjitură cu Mere Felii
  • Într-o farfurie mai adâncă, în care am pus făina, adăugăm praful de copt și îl amestecăm. Rezultatul, îl punem în bolul de plastic și continuăm amestecarea până ce compoziția noastră se îngroașă.2 - Prăjitură cu Mere Felii
  • Curățăm 1 măr de coajă. Apoi, îl tăiem bucățele mici. Le adăugăm în compoziția obținută anterior și amestecăm pentru a le încorpora. Curățăm și celelalte 2 mere. Pe acestea le vom face felii subțiri, cam de 2-3 mm grosime.3 - Prăjitură cu Mere Felii
  • Ungem o tavă de 24 cm cu unt. Apoi, tapetăm cu făină, atât pe fund cât și pe pereții tăvii! Adăugăm compoziția în care am încorporat merele bucățele și o nivelăm bine. Deasupra așezăm merele felii, de jur împrejur, eu i-am dat o formă de trandafir înflorit! La final, punem zahăr brun. Se introduce în cuptor pentru 45 de minute la o temperatură de 180 de grade și Prăjitura noastră cu Mere Felii este gata!4 - Prăjitură cu Mere Felii

Video Rețetă

Note bucătar

  • Înainte de a o scoate din cuptor faceți întotdeauna proba cu scobitoarea.
  • Foarte important să tăiem mărul bucățele mici, dacă sunt prea mari, ne pot crea probleme atunci când vom mânca prăjitura!
  • Dacă doriți, puteți pudra prăjitura cu zahăr pudră.
  • Poftă mare la o prăjitură cu mere delicioasă!
- Reclamă -
Articolul precedentMazăre cu Calamari
Articolul următorCastagnole (gogoși cu lingura)
blank
Pasiunea mea pentru gătit a început acum multa vreme, când am învățat să fac tot felul de mâncăruri pentru familia mea. Ușor dar sigur, am început să mă dezvolt și să descopăr misterele bucătăriei, iar acum vreau sa împărtășesc aceste mistere si cu dumneavoastră.