Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată de Fructe, un desert ușor, plin de vitamine și culoare, îndrăgit de cei mai mulți dintre noi. Se face de obicei din fructele preferate, nu are ingrediente anume și poate fi servită după gustul fiecăruia. Mulți preferă salata de fructe cu frișcă deasupra, ori cu iaurt sau vanilie. Salata de fructe pentru copii se face doar din fructe și sucurile acestora, îmbogățite cu puțin zahăr sau miere. În schimb adulții adaugă și puțin alcool (rom, whisky sau coniac). Prietenoasă cu silueta noastră și plină de vitamine, aceasta este desertul perfect, indiferent de sezon!
Salată de Fructe
4
porții5
minutes25
minutes60
kcal30
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
2 portocale
3 kiwi
1 măr
3 banane
500 g căpșuni
frunze de mentă proaspete
sucul din conserva de ananas
sucul din conserva de mandarine
100 g afine
400 g mandarine conservă
zeama de la o lămâie
400 g ananas conservă
2 pliculețe zahăr vanilat
Mod de preparare
- Curățăm merele de sâmburi, apoi le tăiem în bucăți potrivite. Când sunt gata, le punem într-un castron mai mic. Procedăm la fel și cu kiwi-ul, căpșunile și bananele.
- În bolul unde facem salata punem merele tăiate, bananele și portocalele curățate. După, adăugăm kiwi-ul și căpșunile. Continuăm cu afinele, mandarinele și bucățile de ananas. Peste turnăm jumătate din cantitatea de zeamă de lămâie și zahărul vanilat. Apoi, adăugăm frunzele de mentă tăiate mărunt, o parte din sucul din conserva de ananas și pentru adulți 2 linguri de alcool, eu am pus whisky! Repetăm acest proces încă o dată. Când am terminat, punem restul de suc de ananas, sucul din conserva de mandarine și deasupra aranjăm frumos restul de fructe. La final, ornăm cu frunze de mentă și rețeta noastră de Salată de Fructe este gata!
Video Rețetă
Note bucătar
- Pe lângă frunze de mentă tocate, putem adăuga busuioc sau scorțișoară pentru un plus de aromă.
- Pe timpul iernii, dacă fructele nu sunt îndeajuns de zemoase, putem adăuga suc de portocale proaspăt stors.
- 5-6 tipuri de fructe diferite sunt suficiente, important este să fie bine coapte și destul de diverse pentru ca salata să fie cât mai colorată!
- Nu uitați de sucul de lămâie, acesta ajută fructele să nu se oxideze și este foarte bogat în vitamina C!
- Poftă mare la o salată de fructe delicioasă!
