Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Cremă Pufoasă cu Frișcă și Mascarpone, o rețetă de cremă mai modernă datorită ingredientelor pe care le conține. Se prepară relativ ușor și este ideală pentru umplerea torturilor și a prăjiturilor dumneavoastră preferate! Dacă vreți să fie mai aromată, puteți adăuga și puțină vanilie, iar pentru a arăta mai bine, dar și pentru a fi mai gustoasă, putem adăuga și fulgi de ciocolată. Așa devine asemănătoare cu celebra Stracciatella italiană!
Cremă Pufoasă cu Frișcă și Mascarpone
Course: Creme, Rețete rapideCuisine: ItalianăDifficulty: Ușoară
Porții
8
porțiiTimp pregătire
5
minutesTimp preparare
25
minutesCalorii / 100 g
155
kcalGata în
30
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
500 ml frișcă lichidă
250 g mascarpone
60 g zahăr pudră
100 g fulgi de ciocolată
1 esență vanilie
Mod de preparare
- Turnăm frișca lichidă într-un bol mai mare. Începem să o mixăm, până ce aceasta se întărește. Când este gata, o punem la frigider puțin. În alt bol punem mascarpone-le și zahărul pudră. Le amestecăm cu o lingură până ce zahărul se încorporează. Îl băgăm și pe acesta la frigider.
- În bolul unde vom pregăti crema, punem prima dată frișca, obținută mai devreme. Apoi, adăugăm fulgii de ciocolată și crema de mascarpone, treptat, le amestecăm și rețeta noastră de Cremă Pufoasă cu Frișcă și Mascarpone este gata!
Video Rețetă
Note bucătar
- Puteți pune fulgi de ciocolată albă, iese la fel de delicioasă!
- Poftă mare la o prăjitură cu cremă pufoasă deosebită!
- Reclamă -
