Bună ziua dragii mei! Astăzi vom pregăti rețeta de Paste cu Ton în Sos de Roșii, o rețetă simplu de făcut, dar foarte delicioasă! Imaginați-vă că vă întoarceți acasă după o zi lungă și obositoare de muncă. Deschideți frigiderul și nu găsiți mai nimic în el, deoarece nu ați avut timp nici măcar să faceți piața. Pe un raft totuși stau cumințele 2, 3 cutii de conserve cu ton în ulei. Wow! Ce bucurie! În seara asta devin eroină! Salvez cina! Fac paste cu ton în sos de roșii, preferatele mele!
Paste cu Ton în Sos de Roșii
Course: Fainoase, Paste fainoaseCuisine: ItalianăDifficulty: Ușoară
Porții
4
porțiiTimp pregătire
10
minutesTimp preparare
40
minutesCalorii / 100 g
165
calGata în
50
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
400 g paste
200 g ton
60 ml ulei de măsline
100 g măsline feliate
50 g file de hamsii
400 ml sos de roșii
pătrunjel uscat
2 căței de usturoi
sare
piper
Mod de preparare
- Începem prin a pune la fiert 2 litri de apă. Într-o tigaie adăugăm uleiul de măsline și usturoiul, pe care îl lăsăm să se prăjească puțin, pentru aromatizarea uleiului. Când usturoiul devine auriu, îl scoatem pe o farfurie. Punem hamsia la prăjit și o lăsăm doar câteva secunde, apoi adăugăm sosul de roșii. Din acest moment lăsăm totul să fiarbă pentru 10 minute. Nu uităm să mai amestecăm din când în când, pentru a controla fierberea! După ce timpul a trecut, condimentăm cu sare, piper, sfărâmăm bucățile de ton și le punem și pe ele în tigaie. Amestecăm, apoi adăugăm pătrunjelul uscat și sosul este gata!
- În oala cu apă care fierbe, punem sare. După adăugăm pastele și din momentul în care apa începe să fiarbă le lăsăm timpul indicat pe pachet, în cazul nostru 11 minute. Le punem în tigaia unde am pregătit sosul și cu ajutorul unei spatule, le amestecăm cu acesta. Nu uităm de măsline, acum e momentul să le adăugăm! La final presărăm pătrunjel uscat peste și rețeta noastră de Paste cu Ton în Sos de Roșii este gata!
Video Rețetă
Note bucătar
- Hamsia este facultativă, dacă vă place o puteți pune dă un gust mai bun!
- Poftă mare la paste cu ton în sos de roșii delicioase!
- Reclamă -
