- Reclamă -
Home Rețete fără carne Mâncare de Fasole Galbenă Păstăi

Mâncare de Fasole Galbenă Păstăi

6217

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mâncare de Fasole Galbenă Păstăi, o rețetă simplă și gustoasă! La mine în casă se consumă destul de des fasolea păstăi pe timpul primăverii și al verii. O avem în grădina proprie, dar în această perioadă sunt pline tarabele și în piață. Nu mai spun că în supermarket se găsesc tot timpul anului!

Mâncare de Fasole Galbenă Păstăi

5 from 1 vote
Course: Retete cu legume, Retete fara carneCuisine: RomâneascăDifficulty: Ușoară
Porții

5

porții
Timp pregătire

10

minutes
Timp preparare

20

minutes
Calorii / 100 g

105

cal
Gata în

30

minutes

Pentru această rețetă, avem nevoie de:

Ingrediente

  • 1 kg 1 fasole galbenă

  • 1 legătură 1 mărar

  • 1 legătură 1 pătrunjel

  • 1 1 ceapă

  • 2 linguri 2 bulion

  • 4 linguri 4 ulei

  • 5 căței 5 usturoi

  • sare

  • piper

Mod de preparare

  • Începem prin a tăia ceapa mărunt. Dăm drumul la aragaz, punem uleiul și îl lăsăm să se încingă. Apoi adăugăm ceapa tăiată anterior și o lăsăm la prăjit până se înmoaie. Când s-a călit, punem bulionul și amestecăm, ideea este să îl încorporăm.1 - Mâncare de Fasole Galbenă Păstăi
  • Adăugăm fasolea galbenă, amestecăm bine cu o lingură de lemn, apoi punem cam 50 de ml de apă. O lăsăm să se facă, amestecând din când în când. Apoi adăugăm usturoiul și amestecăm pentru a-l distribui uniform. După, condimentăm cu sare și piper după gust. La final punem pătrunjelul tocat, amestecăm și rețeta noastră de Mâncare de Fasole Galbenă Păstăi este gata!2 - Mâncare de Fasole Galbenă Păstăi

Video Rețetă

Note bucătar

  • Fasolea trebuie să fie moale, așa că mai putem adăuga câteva linguri de apă.
  • Puteți adăuga și un morcov răzuit mic, atunci când căliți ceapa.
  • Se poate pune și cimbru, bineînțeles dacă vă place!
  • Puteți lega sosul mâncării cu 1-2 linguri de făină sau smântână de gătit. Eu o prefer simplă, cu puțină apă cât să nu fie seacă, dar nici mult lichid.
  • Sunt minunate ca și garnitură pentru friptura de porc sau pui.
  • Poftă mare la o mâncare de fasole pe cât de simplă pe atât de gustoasă!
- Reclamă -