Bună ziua dragii mei! Astăzi vă voi prezenta rețeta de Înghețată de Casă cu 4 Arome, o rețetă ce sigur vă va încânta! A venit vara și odată cu ea zilele frumoase, dar și căldura. Și cum să ne răcorim mai bine decât cu o înghețată de casă gustoasă și aromată? Pe timpul verii la mine nu lipsește niciodată din congelator, datorită faptului că este ușor de preparat și necesită puține ingrediente. Poate fi desertul ideal, de la cei mici, dar și pentru cei mari! Dacă nu ați mai făcut înghețată până acum veți fi surprinși! De ce? Pentru că îți ia mai puțin de o jumătate de oră să o pregătești, apoi răbdare aștepți să se răcească, dar zic eu, merită efortul!

Înghețată de Casă cu 4 Arome

5 din 1 vote
Fel: Desert, Dulciuri, Retete cu fructeBucătărie MediteraneanăDificultate Medie
Porții

5

porții
Timp pregătire

5

minutes
Timp preparare

45

minutes
Calorii / 100 g

201

cal
Timp la frigider

4

ore
Gata în

4

hours 

50

minutes

Pentru această rețetă, avem nevoie de:

Ingrediente

  • 1 l frișcă lichidă

  • sirop din dulceața de vișine

  • vișine din dulceață

  • 100 g ciocolată amăruie rasă

  • 700 ml lapte condensat

  • 3 linguri de cacao

Mod de preparare

  • Începem prin a turna 500 ml de frișcă lichidă în bolul robotului. Îl pornim la viteză mică, apoi treptat mărim viteza. Îl lăsăm să bată bine, până ce frișca se întărește. Apoi, turnăm jumătate dintr-o cutie de 350 ml de lapte condensat și îl mai lăsăm să amestece, atenție, la viteză mică. După 1 minut, turnăm și cealaltă jumătate, lăsându-l din nou pentru aproximativ 3 minute.1 - Înghețată de Casă cu 4 Arome
  • Ne va ieși 1 kg de înghețată. Pregătim câteva cutii de plastic, pe care le vom marca, fiecare cu aroma ei. Adăugăm compoziția de înghețată în cutie, până se umple cam 90%. Apoi, pentru cea cu aromă de fulgi de ciocolată sau stracciatella, punem ciocolata rasă și amestecăm bine, până se încorporează. Ornăm tot cu ciocolata rasă și pe alocuri chiar și cu bucățele mai mari! O punem la congelator pentru 4 ore.2 - Înghețată de Casă cu 4 Arome
  • Urmează cea de vișine! Punem în cutie compoziția de înghețată, apoi siropul din dulceață și amestecăm bine. După, ornăm cu vișinele întregi din dulceață și o băgăm în congelator. Pentru înghețata simplă, nu trebuie să facem nimic, doar să o punem în cutia ei și să o punem la congelator.3 - Înghețată de Casă cu 4 Arome
  • Pentru ultima aromă și anume cea de cacao, adăugăm cele 3 linguri de cacao în compoziția rămasă și amestecăm bine. O punem și pe aceasta în cutia ei, apoi o băgăm la congelator pentru, ați ghicit, tot 4 ore și rețeta noastră de Înghețată de Casă cu 4 Arome este gata!4 - Înghețată de Casă cu 4 Arome

Video Reteta

Note bucatar

  • Pregătim compoziția de înghețată în 2 tranșe, deoarece e posibil să nu ne iasă frișca dacă o facem pe toată odată.
  • O puteți prepara și cu alte arome, cafea, căpșuni, banane sau vanilie.
  • Poftă mare la o înghețată cremoasă și răcoroasă!
- Reclama -
Articolul precedentBrioșe Clasice cu Fulgi de Ciocolată și Zahăr Granulat
blank
Pasiunea mea pentru gătit a început acum multa vreme, când am învățat să fac tot felul de mâncăruri pentru familia mea. Ușor dar sigur, am început să mă dezvolt și să descopăr misterele bucătăriei, iar acum vreau sa împărtășesc aceste mistere si cu dumneavoastră.