Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Salată Grecească de Vară, o rețetă populară din bucătăria grecească numai bună pentru zilele călduroase. Combinația dintre salată, legumele proaspete de vară, brânza feta și uleiul de măsline îi dau un gust deosebit! Nu mai spun că este sățioasă și oferă multiple beneficii organismului uman. Se poate servi în orice moment al zilei, este ușor de preparat, dar și foarte gustoasă!
Salată Grecească de Vară
Course: Retete rapide, SalateCuisine: GreceascăDifficulty: Ușoară
Porții
3
porțiiTimp pregătire
5
minutesTimp preparare
15
minutesCalorii / 100 g
70
calGata în
20
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
4 castraveți Cornichon
500 g roșii Cherry
1 ceapă
1 salată
150 g măsline
un praf de sare
50 ml ulei de măsline (3 linguri)
15 ml zeamă de lămâie (1 lingură)
200 g brânză Feta
oregano
Mod de preparare
- Tăiem salata cu un cuțit, dar dacă vă place să o rupeți cu mâna o putem pregăti și așa. După, tăiem roșiile Cherry pe jumătate. Urmează castraveții, pe care îi vom tăia rondele. La final, tăiem ceapa, stilul Julienne.
- Pregătim un bol în care vom pune puțină salată, câteva felii de castraveți și roșiile noastre Cherry tăiate la jumătate. După, adăugăm bucățelele de brânză Feta și măslinele. Urmează ceapa tăiată Julienne și un mic secret pentru o aromă autohtonă grecească, punem oregano peste brânza Feta. Condimentăm cu sare și repetăm tot acest proces încă 1 dată. La final, adăugăm uleiul de măsline și o lingură de zeamă de lămâie și rețeta noastră de Salată Grecească de Vară este gata!
Video Rețetă
Note bucătar
- Poate fi consumată ca atare sau poate fi o garnitură excelentă alături de friptura preferată.
- Țineți mereu cont 1 parte zeamă de lămâie, 3 părți ulei de măsline.
- Poftă mare la o salată delicioasă!
- Reclamă -
