vita – Bucătăria Mamei

Ciorbă de Văcuță

Gabriela — Thu, 13 Oct 2022 05:46:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ciorbă de Văcuță, una din cele mai cunoscute și apreciate ciorbe din țara noastră! Alături de ciorba de perișoare, cea de ciolan afumat, dar și cea de burtă, ciorba de văcuță ocupă un loc de frunte în bucătăria românească! Se poate pregăti din mușchi de vită sau din carne pentru gulaș, iese delicioasă! Și așa cum am mai zis…

Source

Burger Clasic de Casă

Gabriela — Sat, 27 Aug 2022 06:43:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Burger Clasic de Casă, o rețetă arhicunoscută ce a ajuns foarte populară și în țara noastră! Deși nutriționiștii ne sfătuiesc să îi consumăm cât mai puțin, cu moderație, aceștia sunt la mare căutare în întreaga lume! Hamburgerul sau chifteaua de carne se face de obicei din carne de vită condimentată, ceapă, usturoi sau boia…

Source

Carne de Vită în Sos de Roșii

Gabriela — Sat, 19 Feb 2022 13:43:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Carne de Vită în Sos de Roșii, o rețetă gustoasă și rapid de preparat! Timpii reduși de pregătire mă determină sa o gătesc destul de des. Merge de minune cu un piure pufos de cartofi și murături sau pur și simplu, doar cu pâine proaspătă de casă. Ca sa fim siguri că, carnea este bine pătrunsă, feliile de vită trebuie să fie foarte subțiri…

Source

Pilaf cu Carne la Cuptor

Gabriela — Sat, 22 Feb 2020 06:26:59 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o rețetă gustoasă și ușor de făcut și anume Pilaf cu Carne la Cuptor. Menționez faptul că se poate prepara cu orice tip de carne, porc, pulpe de pui, curcan sau găină. Eu astăzi am folosit carne felii de vițel, deoarece le-am găsit foarte fragede. 4.0…

Source

Plăcintă cu Carne Tocată și Ciuperci

Gabriela — Sat, 01 Feb 2020 07:09:17 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o plăcintă foarte gustoasă și sățioasă și anume plăcinta cu carne tocată și ciuperci. În cuprinsul acestei rețete vă voi spune și cum se face aluatul foietaj din care este făcută plăcinta, dar dacă vreți să economisiți timp și efort puteți folosi și cele care se găsesc în comerț, ies la fel de bune.

Source

Mazăre cu Carne

Gabriela — Fri, 24 Jan 2020 05:40:03 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mazăre cu Carne, o rețetă relativ simplă, dar din care ne iese o mâncare foarte gustoasă și aromată. La rețeta de mazăre putem folosi orice fel de carne porc, iese delicioasă. Sinceră să fiu, eu o gătesc mai rar, dar totuși o fac mai ales că știu că aceasta conține vitaminele A, B, C și E, atât de necesare organismului nostru. Mazărea din comerț…

Source

Sarmale cu Frunză de Viță

Gabriela — Sat, 09 Nov 2019 09:49:08 +0000

Bună ziua dragii mei! Rețeta de Sarmale cu Frunză de Viță este un preparat culinar din carne tocată, amestecată cu orez și alte ingrediente, învelite în foi de viță în formă de rulou. Rețeta acestei mâncăruri, preluată în bucătăria românească, diferă de la o regiune la alta, dar oricum ar fi, este gătită foarte des de gospodinele noastre, deoarece este foarte delicioasă. Eu prefer întotdeauna un…

Source

Mici de Casă (Mititei)

Gabriela — Sat, 21 Sep 2019 06:57:23 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Mici de Casă (Mititei). Rețeta pe care o citești astăzi este autentică, veche aș spune eu, pentru că am preluat-o de la niște bătrâne întâlnite într-o excursie pe care am făcut-o în munții Apuseni. Primele informații a acestui preparat datează din anii 1865-1866, în București, pe strada Covaci, la un restaurant cu firmă numit La Iordachi…

Source

Burtă cu Sos de Roșii

Gabriela — Sat, 10 Aug 2019 05:50:52 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre burtă cu sos de roșii, o altfel de rețetă decât cea obișnuită, ciorba de burtă. Adevărul e ca la noi în țară se cunoaște mai bine ciorba, dar burta este un aliment deosebit de gustos și hrănitor, dar și greu de digerat în același timp. Se poate prepara în mai multe variante după gustul și preferințele fiecăruia. Cum spuneam mai sus vă prezint o altfel de…

Source

Dovlecei Umpluți cu Carne Tocata

Gabriela — Sat, 13 Apr 2019 09:37:47 +0000

Timp de preparare: 30 min Timp de coacere: 1 ora 30 min Gata in: 2 ore Astăzi vă prezint rețeta mea de dovlecei umpluți cu carne tocata la cuptor. De dimineață am găsit în piața acei dovlecei rotunzi micuți, nu mai mari de o portocala și i-am cumpărat știind cât de mult îi plac nepoatei mele. Întoarsă acasă m-am și apucat de gătit, vrând să îi fac o surpriza. Este o rețeta simpla…

Source