traditional – Bucătăria Mamei

Piure de Cartofi Pufos

Gabriela — Thu, 22 Sep 2022 05:46:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Piure de Cartofi Pufos, o rețetă foarte cunoscută, delicioasă și pregătită frecvent de marea majoritate dintre noi! Merge de minune tot timpul anului, alături de friptura preferată, de un ostropel delicios sau simplu. Rețeta mea de astăzi este cea țărănească, așa cum o pregăteau mamele și bunicile noastre odată. Desigur…

Source

Ouă Vopsite Tradițional cu Coji de Ceapă și Sfeclă Roșie

Gabriela — Fri, 22 Apr 2022 12:17:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ouă Vopsite Tradițional cu Coji de Ceapă și Sfeclă Roșie, o rețetă foarte veche, așa cum făceau bunicile noastre. Ani în urmă, nu erau atâtea tipuri de vopsele de ouă, erau complet necunoscute. Gospodinele noastre, știind bine că oul vopsit este simbolul Învierii, au încercat din cele mai vechi timpuri diverși coloranți naturali (foi de ceapă…

Source

Ouă Vopsite pentru Paște

Gabriela — Fri, 30 Apr 2021 01:58:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ouă Vopsite pentru Paște, o rețetă simplă, ușor de preparat și nelipsită de pe masă cu ocazia Sărbătorilor Pascale. Simbol al sărbătorii “Învierii Domnului”, ouăle vopsite simbolizează sacrificiul lui Isus Hristos pentru mântuirea lumii. Obiceiul vopsirii ouălelor de Paște s-a răspândit în toată lumea creștină din timpul romanilor și…

Source

Minciunele sau Scovergi

Gabriela — Sat, 11 Jul 2020 04:09:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Minciunele sau Scovergi, o rețetă dragă inimii mele, cu arome și miresme din copilăria mea. Când le prepar, în minte îmi vine chipul drag și blând al bunicii mele. Cu mâinile aspre și muncite, oricât de obosită era, ne făcea des aceste gogoșele. Eram nepoții ei dragi și tare mai era bucuroasă când ne adunam în jurul mesei în vacantele de vară.

Source

Mazăre cu Carne

Gabriela — Fri, 24 Jan 2020 05:40:03 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mazăre cu Carne, o rețetă relativ simplă, dar din care ne iese o mâncare foarte gustoasă și aromată. La rețeta de mazăre putem folosi orice fel de carne porc, iese delicioasă. Sinceră să fiu, eu o gătesc mai rar, dar totuși o fac mai ales că știu că aceasta conține vitaminele A, B, C și E, atât de necesare organismului nostru. Mazărea din comerț…

Source

Supă de Pește

Gabriela — Sat, 14 Dec 2019 07:54:45 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Supă de Pește, un fel de mâncare făcut prin combinarea peștelui preferat sau fructelor de mare cu legume și apă. Sunt sigură că fiecare gospodină are propria rețetă preferată de supă. Pentru că este recomandat să mâncăm cât mai mult pește, eu o pregătesc destul de des, așa că astăzi vă propun o rețetă savuroasă, care se pregătește foarte ușor.

Source

Cornulețe Fragede cu Untură și Rahat

Gabriela — Sat, 05 Oct 2019 07:27:26 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Cornulețe Fragede cu Untură și Rahat, o rețetă foarte veche, preluată de la bunica mea! Îmi amintesc cu drag cum le făcea în fiecare an de Crăciun și Revelion și erau atât de fragede încât se topeau în gură. Acum, le fac și eu după aceeași rețetă și familia mea le mănâncă cu plăcere pentru că nimic nu se compară cu dulciurile făcute în casă!

Source

Prăjitură Fanta

Gabriela — Sat, 11 May 2019 05:40:36 +0000

Timp de preparare: 1 ora Timp de coacere: 40 min Gata in: 1 ora 40 min Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre prăjitura Fanta, foarte cunoscută printre gospodine. Mi-a plăcut cum arata de aceea am cautat-o în mediul online, unde am găsit mai multe variante. Dar cum eu sunt adepta unei alimentații sănătoase, o pregătesc cât mai natural. De aceea am optat pentru aceasta rețeta…

Source

Faguri Pufoși cu Cremă de Cacao

Gabriela — Sat, 27 Apr 2019 06:19:18 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Faguri Pufoși cu Cremă de Cacao, o prăjitură pe care am preluat-o de la mătușa soțului meu, care din păcate nu mai este printre noi. Vă spun cu toată sinceritatea că m-am îndrăgostit iremediabil de această rețetă încă de la prima înghițitură și de aceea o fac destul de des, mai ales că este preferata soțului meu. Se fac bine și cu aparatul de…

Source

Răcituri – Piftie de Cocoș

Gabriela — Sat, 20 Apr 2019 04:22:41 +0000

Timp de preparare: 15 min Timp de fierbere: 3 ore Gata in: 3 ore 15 min Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre racitura din carne de cocoș, o mâncare tradițională româneasca, consumata de obicei de sărbători. Nu este greu de făcut, trebuie doar sa te înarmezi cu multa răbdare deoarece timpul de preparare este lung 3, 4 ore, totuși zic eu, merită făcută deoarece este foarte…

Source