piper – Bucătăria Mamei

Pilaf cu Carne la Cuptor

Gabriela — Sat, 22 Feb 2020 06:26:59 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o rețetă gustoasă și ușor de făcut și anume Pilaf cu Carne la Cuptor. Menționez faptul că se poate prepara cu orice tip de carne, porc, pulpe de pui, curcan sau găină. Eu astăzi am folosit carne felii de vițel, deoarece le-am găsit foarte fragede. 4.0…

Source

Mazăre cu Carne

Gabriela — Fri, 24 Jan 2020 05:40:03 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mazăre cu Carne, o rețetă relativ simplă, dar din care ne iese o mâncare foarte gustoasă și aromată. La rețeta de mazăre putem folosi orice fel de carne porc, iese delicioasă. Sinceră să fiu, eu o gătesc mai rar, dar totuși o fac mai ales că știu că aceasta conține vitaminele A, B, C și E, atât de necesare organismului nostru. Mazărea din comerț…

Source

Sarmale cu Frunză de Viță

Gabriela — Sat, 09 Nov 2019 09:49:08 +0000

Bună ziua dragii mei! Rețeta de Sarmale cu Frunză de Viță este un preparat culinar din carne tocată, amestecată cu orez și alte ingrediente, învelite în foi de viță în formă de rulou. Rețeta acestei mâncăruri, preluată în bucătăria românească, diferă de la o regiune la alta, dar oricum ar fi, este gătită foarte des de gospodinele noastre, deoarece este foarte delicioasă. Eu prefer întotdeauna un…

Source

Friptura de Pui la Cuptor

Gabriela — Sat, 12 Oct 2019 06:53:06 +0000

Timp de pregatire: 10 min Timp de coacere: 50 min Gata in: 1 ora Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre friptura de carne de pui, rumena și suculenta, aromată cu usturoi, salvia și rozmarin. Este ușor de făcut și extrem de gustoasă. Eu personal o gătesc foarte des, întrucât este și foarte ușoară. Friptura bună este cea fragedă și zemoasa pe care eu o fac în general din bucăți…

Source

Ostropel de Pui

Gabriela — Sat, 28 Sep 2019 08:06:28 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ostropel de Pui, un fel de mâncare pe care îl mâncam foarte des în copilăria mea acasă cât și la grădiniță. Este o mâncare delicioasă, ușor de făcut și nu necesită mult efort și timp pierdut în bucătărie. Menționez faptul că este o mâncare tradițională românească, care se prepară cu carne de pui și un sos de roșii aromat. În copilărie…

Source

Burtă cu Sos de Roșii

Gabriela — Sat, 10 Aug 2019 05:50:52 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre burtă cu sos de roșii, o altfel de rețetă decât cea obișnuită, ciorba de burtă. Adevărul e ca la noi în țară se cunoaște mai bine ciorba, dar burta este un aliment deosebit de gustos și hrănitor, dar și greu de digerat în același timp. Se poate prepara în mai multe variante după gustul și preferințele fiecăruia. Cum spuneam mai sus vă prezint o altfel de…

Source

Pizza Simplă cu Roșii și Rozmarin (Focaccia)

Gabriela — Thu, 27 Jun 2019 20:44:24 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Pizza Simplă cu Roșii și Rozmarin (Focaccia), un produs de panificație specific bucătăriei italiene, ce conține ulei de măsline, roșii și rozmarin. Este un fel de pizza de la noi, fără prea multe adaosuri, care se consumă ca aperitiv și este deosebit de gustoasă. Precizez faptul că pentru reușita acesteia, cântăriți ingredientele, nu puneți nici mai mult…

Source

Minirulouri cu Carne de Curcan

Gabriela — Sun, 19 May 2019 11:29:10 +0000

Timp de preparare: 10 min Timp de coacere: 30 min Gata in: 40 min Bună ziua dragii mei! Cum soțul meu este mare iubitor de carne de curcan, când o găsește o și cumpăra. Așa se face că zilele trecute a venit acasă cu două pulpe frumoase de curcan, rugându-mă să i le fac la cuptor cu cartofi și usturoi. Ceea ce am și făcut cu una, rețeta am sa v-o dau data viitoare.

Source

Omleta delicioasă și pufoasă

Gabriela — Wed, 08 May 2019 16:55:49 +0000

Timp de preparare: 5 min Timp de prajire: 5 min Gata in: 10 min Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre cea mai simpla, dar și bună rețeta, un fel de mâncare ușor de preparat și perfect pentru toate trei mese ale zilei. Este o mâncare pe baza de oua bătute și prăjite în grăsimi vegetale și animale, la care se adaugă după preferințe brânză, smântână, șuncă, mezeluri.

Source

Friptură cu Carne de Porc la Tigaie

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:01:50 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Friptură cu Carne de Porc la Tigaie, o rețetă simplă, ușor de făcut, dar foarte generoasă în rezultate. Din punctul meu de vedere este una dintre cele mai apreciate și iubite fripturi din bucătăria românească. Desigur, fiecare gospodină are rețeta sa influențată mai mult sau mai puțin și de zona din care provine. In Ardeal, de exemplu…

Source