gustos – Bucătăria Mamei

Chec Pufos cu Mere

Gabriela — Sun, 28 Jun 2026 07:09:41 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Chec Pufos cu Mere, un desert care mie îmi merge direct la suflet! Checul este acea prăjitură simplă, dar magică, pe care mamele și bunicile noastre o făceau în zilele de weekend, când mirosul de scorțișoară și mere coapte devenea cel mai frumos „Te iubesc!” rostit fără cuvinte. Această rețetă de chec este exact așa cum trebuie să fie: checul…

Source

Mușchi de Porc cu Cartofi la Cuptor

Gabriela — Fri, 20 Jan 2023 06:15:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mușchi de Porc cu Cartofi la Cuptor, o rețetă pe cât de aspectuoasă pe atât de gustoasă! Este minunată în orice împrejurare și consider că va face o impresie deosebită dacă o veți găti musafirilor dumneavoastră. Ideea acestei rețete mi-a venit în timp ce făceam cumpărăturile, pentru că am văzut o bucată frumoasă de mușchi de porc…

Source

Aluat pentru Plăcintă

Gabriela — Thu, 06 Oct 2022 07:25:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Aluat pentru Plăcintă, o rețetă simplă de pregătit ce ne va garanta un aluat pufos și gustos! Aceasta este o rețetă pe care eu o folosesc la orice tip de plăcintă, cu brânză, mere sau dovleac. Uneori, când mai rămâne puțin aluat, mai prepar și câteva brânzoaice, o altă rețetă deosebită! Ideea este că acesta este un aluat universal…

Source

Sos Ragù alla Bolognese

Gabriela — Sat, 20 Aug 2022 07:34:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Sos Ragù alla Bolognese, o rețetă de sos extrem de gustoasă și cunoscută în întreaga lume! Acesta este un sos pe bază de carne, ce fierbe încet la foc mic, de aici și gustul extraordinar! Pregătirea acestui sos nu este chiar complicată, dar necesită timp și evident ingrediente de calitate. Merge de minune cu pastele dumneavoastră preferate…

Source

Salată Orientală de Primăvară

Gabriela — Fri, 29 Apr 2022 12:18:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată Orientală de Primăvară, o rețetă gustoasă și ușoară. Așa cum v-am promis în rețeta de Salată Orientală de iarnă, astăzi vin cu o rețetă de primăvară, bogată în vitamine datorită ingredientelor de primăvară. Delicioasă și rapid de pregătit, cred că va fi pe placul tuturor și va fi consumată cu plăcere, mai ales că după perioada de iarnă…

Source

Pilaf cu Șofran

Gabriela — Sat, 17 Oct 2020 04:16:15 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Pilaf cu Șofran, o rețetă mai puțin cunoscută la noi, dar foarte gustoasă și simplu de făcut. Șofranul este cel mai scump condiment din lume, însă un singur firicel poate schimba complet gustul unei mâncări. Astfel banalul orez devine o mâncare deosebită cu o frumoasă culoare galbenă, demn de orice restaurant de lux din lume.

Source

Savarine

Gabriela — Sat, 25 Jul 2020 04:17:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Savarine, o rețetă care face parte din prăjiturile copilăriei și adolescenței mele alături de Amandine, Prăjitura Boema și Carpați. Eu cred că este imposibil ca oricare dintre noi, chiar și generația mai tânără, să nu o fi admirat și savurat în vitrinele cofetăriilor. Nu trecea duminică alături de părinți sau câte o prietenă să nu ne răsfățăm cu…

Source

Minciunele sau Scovergi

Gabriela — Sat, 11 Jul 2020 04:09:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Minciunele sau Scovergi, o rețetă dragă inimii mele, cu arome și miresme din copilăria mea. Când le prepar, în minte îmi vine chipul drag și blând al bunicii mele. Cu mâinile aspre și muncite, oricât de obosită era, ne făcea des aceste gogoșele. Eram nepoții ei dragi și tare mai era bucuroasă când ne adunam în jurul mesei în vacantele de vară.

Source

Prăjitură Televizor

Gabriela — Sat, 06 Jun 2020 04:16:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură Televizor, o prăjitură care ne-a îndulcit copilăria alături de negrese, albă ca zăpada, faguri, nuci, piersici. Este o prăjitură ușor de făcut, dar necesită mai mult timp pentru prepararea ei, deci ceva mai multă răbdare până ce o putem gusta. Practic este o prăjitură cu două foi de cacao, un blat pandișpan, o cremă delicioasă și totul…

Source

Pilaf cu Fructe de Mare

Gabriela — Thu, 02 Jan 2020 09:19:36 +0000

Bună ziua dragii mei! Rețeta de Pilaf cu Fructe de Mare este un fel de mâncare mai puțin cunoscut la noi în țară, dar în același timp foarte gustos și zic eu, merită încercat. Iubitorii de peste se vor îndrăgosti iremediabil de această rețetă! Se poate prepara în orice sezon, e potrivit atât pentru o cină între prieteni cât și pentru familia noastră, când vrem să pregătim ceva altfel.

Source