bunica – Bucătăria Mamei

Aluat pentru Plăcintă

Gabriela — Thu, 06 Oct 2022 07:25:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Aluat pentru Plăcintă, o rețetă simplă de pregătit ce ne va garanta un aluat pufos și gustos! Aceasta este o rețetă pe care eu o folosesc la orice tip de plăcintă, cu brânză, mere sau dovleac. Uneori, când mai rămâne puțin aluat, mai prepar și câteva brânzoaice, o altă rețetă deosebită! Ideea este că acesta este un aluat universal…

Source

Castraveți în Saramură

Gabriela — Fri, 22 Jul 2022 12:21:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Castraveți în Saramură, o rețetă pe cât de simplă de preparat, pe atât de gustoasă! Se folosește ca și garnitură alături de friptura de porc, tocănița de cartofi sau alte mâncăruri preferate. Este o rețetă care se prepară ușor și nu necesită timpi îndelungați pentru pregătirea lor, rezultatul fiind castraveciori delicioși…

Source

Ciorbă de Burtă

Gabriela — Fri, 24 Jun 2022 12:40:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ciorbă de Burtă, una dintre cele mai îndrăgite și consumate mâncăruri tradiționale românești. Aceasta ocupă un loc de cinste în bucătăria românească alături de rețeta de Ciorba de Perișoare , ciorba moldovenească de văcuță sau ciorba de pasăre. Există multe variante de rețete de Ciorbă de Burtă, desigur fiecare gospodină o pregătește în felul…

Source

Salată Orientală de Primăvară

Gabriela — Fri, 29 Apr 2022 12:18:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată Orientală de Primăvară, o rețetă gustoasă și ușoară. Așa cum v-am promis în rețeta de Salată Orientală de iarnă, astăzi vin cu o rețetă de primăvară, bogată în vitamine datorită ingredientelor de primăvară. Delicioasă și rapid de pregătit, cred că va fi pe placul tuturor și va fi consumată cu plăcere, mai ales că după perioada de iarnă…

Source

Plăcintă Învârtită cu Mere și Nuci

Gabriela — Fri, 18 Dec 2020 15:10:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Plăcintă Învârtită cu Mere și Nuci, o rețetă gustoasă, dar mai puțin cunoscută mie. Mărturisesc că ștrudele cu mere fac destul de des, dar cu nucă nu am făcut niciodată. Așa că astăzi m-am hotărât și le-am pregătit! Trebuie să vă spun, combinația dintre mere și nuci este deosebită și mai ales gustoasă. Merită încercată, dacă ne gândim că merele…

Source

Plăcintă Țărănească cu Mere

Gabriela — Sat, 21 Nov 2020 04:23:56 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Plăcintă Țărănească cu Mere, o plăcintă gustoasă, moale și parfumată. Combinația de mere și scorțișoară ne duce cu gândul la mâinile calde și aromele din bucătăria bunicii. Am spus-o mereu și o repet, oriunde ne-ar duce viața și oricâte rețete am proba, nimic nu se compară cu bunătățile și amintirile dragi ale copilăriei. Ne rămân în suflet…

Source

Prăjitură Televizor

Gabriela — Sat, 06 Jun 2020 04:16:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură Televizor, o prăjitură care ne-a îndulcit copilăria alături de negrese, albă ca zăpada, faguri, nuci, piersici. Este o prăjitură ușor de făcut, dar necesită mai mult timp pentru prepararea ei, deci ceva mai multă răbdare până ce o putem gusta. Practic este o prăjitură cu două foi de cacao, un blat pandișpan, o cremă delicioasă și totul…

Source

Salată de Icre cu Ceapă

Gabriela — Sat, 09 May 2020 04:16:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată de Icre cu Ceapă, o rețetă care mie personal îmi place foarte mult. Când găsesc pește proaspăt, soțul meu se ocupă de curățarea peștelui și scoaterea icrelor. Are mare grijă să nu le amestece cu sângele peștelui, dar dacă din întâmplare se mai murdăresc cu sânge, le clătește imediat și le pune la scurs într-o strecurătoare. Odată scurse…

Source

Friptură de Porc Marinată la Cuptor

Gabriela — Sat, 02 May 2020 05:42:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Friptură de Porc Marinată la Cuptor, o friptură fragedă și foarte gustoasă! Eu o pregătesc mereu familiei mele pentru sfânta sărbătoare de Crăciun, dar se poate face și în decursul anului, dacă aveți poftă, este ușor de făcut și foarte delicioasă. 5.0…

Source

Negresă Clasică cu Glazură de Cacao

Gabriela — Sat, 28 Mar 2020 05:15:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Negresă Clasică cu Glazură de Cacao, una din cele mai cunoscute prăjituri din bucătăria românească! Este pregătită într-o multitudine de variante, chiar și de post sau umplută, după gustul și imaginația fiecăruia. Este un desert apreciat de toată lumea, delicios și rapid de preparat. Gustul său inconfundabil de cacao și miez moale o face…

Source