bun – Bucătăria Mamei

Prăjitură cu Mere Felii și Nuci

Gabriela — Sun, 11 Sep 2022 07:51:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură cu Mere Felii și Nuci, o rețetă dragă mie făcută des de mama mea încă din copilărie! Eu am crescut cu această prăjitură care era preparată mai des la sfârșitul toamnei când erau multe mere și nuci. Și ca să fie și mai modern, putem adăuga și fulgi de ciocolată care vor da prăjiturii un gust deosebit. Prăjitura de astăzi este o variantă…

Source

Tort Diplomat

Gabriela — Sat, 22 Aug 2020 04:48:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Tort Diplomat, unul din cele mai iubite deserturi ale românilor! Este răcoros și mereu o variantă bună pentru un final de masă cu prietenii sau familia. Ușor de făcut, are o formă rotundă și este realizat din pișcoturi sau felii de pandișpan pufos într-o cremă de vanilie și frișcă. Un plus de savoare desigur sunt bucățele de fructe care…

Source

Pilaf cu Carne la Cuptor

Gabriela — Sat, 22 Feb 2020 06:26:59 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o rețetă gustoasă și ușor de făcut și anume Pilaf cu Carne la Cuptor. Menționez faptul că se poate prepara cu orice tip de carne, porc, pulpe de pui, curcan sau găină. Eu astăzi am folosit carne felii de vițel, deoarece le-am găsit foarte fragede. 4.0…

Source

Cartofi Țărănești la Cuptor

Gabriela — Sat, 15 Feb 2020 06:22:57 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă propun rețeta de Cartofi Țărănești la Cuptor, o rețetă foarte populară, pregătită de mai toate gospodinele. Rețeta de Cartofi Țărănești la Cuptor este o garnitura simplă ce merge la orice mâncare. Sunt ușor de făcut și rezultatul, crocanți la exterior și pufoși în interior! Sunt delicioși alături de friptura de porc, de pui, de curcan, dar merg la fel de bine și cu…

Source

Papanași cu Brânză de Vaci

Gabriela — Sat, 16 Nov 2019 07:21:13 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Papanași cu Brânză de Vaci, un desert tradițional romanesc, foarte apreciat și gătit de mai toate gospodinele noastre. Este preparat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, zahar și diverse arome. În mod normal sunt serviți cu smântână și dulceață sau gem, sau doar presărați cu zahar, dacă ținem la silueta noastră.

Source

Plăcintă Învârtită Moldovenească cu Brânză

Gabriela — Sun, 20 Oct 2019 12:35:52 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o rețetă foarte dragă mie, cu miresme de copilărie, rețeta de Plăcintă Învârtită Moldovenească cu Brânză! Cel puțin de două ori pe lună le savuram și variau mereu în funcție de sezon. Primăvara cu verdețuri și ceapă verde, iarna cu brânză și jumeri, toamna cu mere și nuci, grozav de bune! Unde mai pui că erau coapte afară, la cuptorul cu lemne.

Source

Friptura de Pui la Cuptor

Gabriela — Sat, 12 Oct 2019 06:53:06 +0000

Timp de pregatire: 10 min Timp de coacere: 50 min Gata in: 1 ora Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre friptura de carne de pui, rumena și suculenta, aromată cu usturoi, salvia și rozmarin. Este ușor de făcut și extrem de gustoasă. Eu personal o gătesc foarte des, întrucât este și foarte ușoară. Friptura bună este cea fragedă și zemoasa pe care eu o fac în general din bucăți…

Source

Cornulețe Fragede cu Untură și Rahat

Gabriela — Sat, 05 Oct 2019 07:27:26 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Cornulețe Fragede cu Untură și Rahat, o rețetă foarte veche, preluată de la bunica mea! Îmi amintesc cu drag cum le făcea în fiecare an de Crăciun și Revelion și erau atât de fragede încât se topeau în gură. Acum, le fac și eu după aceeași rețetă și familia mea le mănâncă cu plăcere pentru că nimic nu se compară cu dulciurile făcute în casă!

Source

Marmelada de Gutui si Mere

Gabriela — Sun, 15 Sep 2019 08:36:30 +0000

Timp de preparare: 40 min Timp de fierbere: 50 min Gata in: 1 ora 30 min Marmelada de gutui si mere este una din preferatele sotului meu, din acest motiv eu o fac in fiecare toamna. Sunt fructe aromate, astrigente, din cauza taninului, dar foarte bune preparate in diferite feluri si anume dulceata, peltea sau jeleu (soacra mea facea chiar si compot de gutui). Contin saruri minerale…

Source

Minirulouri cu Carne de Curcan

Gabriela — Sun, 19 May 2019 11:29:10 +0000

Timp de preparare: 10 min Timp de coacere: 30 min Gata in: 40 min Bună ziua dragii mei! Cum soțul meu este mare iubitor de carne de curcan, când o găsește o și cumpăra. Așa se face că zilele trecute a venit acasă cu două pulpe frumoase de curcan, rugându-mă să i le fac la cuptor cu cartofi și usturoi. Ceea ce am și făcut cu una, rețeta am sa v-o dau data viitoare.

Source