bucatarie – Bucătăria Mamei

Sos Ragù alla Bolognese

Gabriela — Sat, 20 Aug 2022 07:34:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Sos Ragù alla Bolognese, o rețetă de sos extrem de gustoasă și cunoscută în întreaga lume! Acesta este un sos pe bază de carne, ce fierbe încet la foc mic, de aici și gustul extraordinar! Pregătirea acestui sos nu este chiar complicată, dar necesită timp și evident ingrediente de calitate. Merge de minune cu pastele dumneavoastră preferate…

Source

Prăjitură Serena

Gabriela — Sat, 18 Apr 2020 04:02:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta unei prăjituri tare gustoasă și anume rețeta de Prăjitură Serena, preluată de la o bună prietenă de-a mea, ardeleancă, pe nume Ioana. Ne-am cunoscut cumva departe de casă, la muncă în țări străine. Mi-a plăcut mult, încă de la prima înghițitură, aromată, moale de se topește în gură. Mă duce cu gândul la diminețile frumoase de mai.

Source

Prăjitură Tiramisù

Gabriela — Sat, 18 Jan 2020 07:24:37 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură Tiramisù, un desert tradițional italian foarte gustos ce are la bază pișcoturi înmuiate în cafea și acoperite cu o cremă delicioasă din mascarpone și frișcă! Mărturisesc însă că eu am mai făcut mici modificări în crema folosită, deoarece nu sunt adepta ouălelor crude folosite în componența unei creme. Așa că am preferat combinația de…

Source

Friptură de Curcan Fragedă la Cuptor

Gabriela — Sat, 26 Oct 2019 08:43:28 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Friptură de Curcan Fragedă la Cuptor, o friptură suculentă, care zic eu orice gospodină o poate face familiei sale. Mărturisesc că nu o pregăteam prea des, dar găsind carne de curcan în supermarket am zis, de ce sa nu încerc? A fost bine primită de familia mea și de atunci o prepar destul de mult. Mai ales că este o carne ușoară…

Source

Trandafirași Dulci

Gabriela — Thu, 04 Jul 2019 16:56:43 +0000

Timp de preparare: 50 min Timp de prajire: 20 min Gata in: 1 ora 10 min Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o prăjitură numită trandafirași, o rețeta simpla și delicioasă. Mama mea o făcea, mai ales in perioada sărbătorilor de iarna, dar și pentru ca era preferata fratelui meu mai mic. Eu o fac destul de des, desigur o data fratelui meu, dar mai apoi cam tot anul pentru…

Source

Pizza Simplă cu Roșii și Rozmarin (Focaccia)

Gabriela — Thu, 27 Jun 2019 20:44:24 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Pizza Simplă cu Roșii și Rozmarin (Focaccia), un produs de panificație specific bucătăriei italiene, ce conține ulei de măsline, roșii și rozmarin. Este un fel de pizza de la noi, fără prea multe adaosuri, care se consumă ca aperitiv și este deosebit de gustoasă. Precizez faptul că pentru reușita acesteia, cântăriți ingredientele, nu puneți nici mai mult…

Source

Spaghete cu Scoici

Gabriela — Sat, 22 Jun 2019 04:22:22 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Spaghete cu Scoici, o rețetă ușor de făcut, ce necesită puțin timp de preparare, dar garantat este tare gustoasă. Natura muncii mele departe de meleagurile natale m-au îndemnat să învăț diverse mâncăruri mai puțin cunoscute la noi. S-au dovedit a fi grozav de gustoase, ceea ce m-a determinat sa vi le împărtășesc cu drag și dumneavoastră.

Source

Prăjitură Turnată cu Mere

Gabriela — Sat, 08 Jun 2019 20:09:29 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură Turnată cu Mere, o prăjitură cu gust bun, ce ne amintește de copilărie și de prăjiturile bunicii. Răsfoind caietul cu rețete al mamei mele, am dat peste aceasta prăjitură și am decis să prepar. Mai ales că preț de câteva minute, amintiri dragi mi-au revenit în minte, mâinile calde și aromele din bucătăria mamei. Este ușor de făcut…

Source

Dulceata de Cirese

Gabriela — Sun, 02 Jun 2019 07:11:07 +0000

Timp de preparare: 20 min Timp de fierbere: 50 min Gata in: 70 min Dulceata de cirese este preferata familiei mele si pentru acest motiv eu o fac in fiecare an. Trebuie sa am mereu cate un borcanel in camara deoarece o folosesc la clatite (pe care fie vorba intre noi le fac deasemeni cam des) si papanasi. Reteta pe care va voi prezenta astazi este o reteta veche, clasica as spune…

Source

Piersici Umplute cu Cremă

Gabriela — Sun, 26 May 2019 15:19:09 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o prăjitură dragă mie, pe care o prepar ori de câte ori am ocazia. Necesită un timp mai îndelungat pentru preparare, dar rezultatul este pe măsura efortului depus și în plus se mențin fragede și moi o perioada îndelungată. 5.0 from 1 vote Course: Desert…

Source