Vită – Bucătăria Mamei

Burger Clasic de Casă

Gabriela — Sat, 27 Aug 2022 06:43:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Burger Clasic de Casă, o rețetă arhicunoscută ce a ajuns foarte populară și în țara noastră! Deși nutriționiștii ne sfătuiesc să îi consumăm cât mai puțin, cu moderație, aceștia sunt la mare căutare în întreaga lume! Hamburgerul sau chifteaua de carne se face de obicei din carne de vită condimentată, ceapă, usturoi sau boia…

Source

Sos Ragù alla Bolognese

Gabriela — Sat, 20 Aug 2022 07:34:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Sos Ragù alla Bolognese, o rețetă de sos extrem de gustoasă și cunoscută în întreaga lume! Acesta este un sos pe bază de carne, ce fierbe încet la foc mic, de aici și gustul extraordinar! Pregătirea acestui sos nu este chiar complicată, dar necesită timp și evident ingrediente de calitate. Merge de minune cu pastele dumneavoastră preferate…

Source

Carne de Vită în Sos de Roșii

Gabriela — Sat, 19 Feb 2022 13:43:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Carne de Vită în Sos de Roșii, o rețetă gustoasă și rapid de preparat! Timpii reduși de pregătire mă determină sa o gătesc destul de des. Merge de minune cu un piure pufos de cartofi și murături sau pur și simplu, doar cu pâine proaspătă de casă. Ca sa fim siguri că, carnea este bine pătrunsă, feliile de vită trebuie să fie foarte subțiri…

Source

Cartofi cu Chiftele și Sos Bechamel la Cuptor

Gabriela — Sat, 29 Feb 2020 06:50:00 +0000

Astăzi vorbim despre Cartofi cu Chiftele și Sos Bechamel la Cuptor, o mâncare mai puțin cunoscută, dar foarte aromată și delicioasă. Dacă doriți să vă impresionați familia cu altceva decât rețetele obișnuite, asta ar fi o idee foarte bună. Cere un timp pentru prepararea ei, dar rezultatul va fi pe măsura muncii, ceva rafinat, aromat și fin.

Source

Pilaf cu Carne la Cuptor

Gabriela — Sat, 22 Feb 2020 06:26:59 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o rețetă gustoasă și ușor de făcut și anume Pilaf cu Carne la Cuptor. Menționez faptul că se poate prepara cu orice tip de carne, porc, pulpe de pui, curcan sau găină. Eu astăzi am folosit carne felii de vițel, deoarece le-am găsit foarte fragede. 4.0…

Source

Plăcintă cu Carne Tocată și Ciuperci

Gabriela — Sat, 01 Feb 2020 07:09:17 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o plăcintă foarte gustoasă și sățioasă și anume plăcinta cu carne tocată și ciuperci. În cuprinsul acestei rețete vă voi spune și cum se face aluatul foietaj din care este făcută plăcinta, dar dacă vreți să economisiți timp și efort puteți folosi și cele care se găsesc în comerț, ies la fel de bune.

Source

Sarmale cu Frunză de Viță

Gabriela — Sat, 09 Nov 2019 09:49:08 +0000

Bună ziua dragii mei! Rețeta de Sarmale cu Frunză de Viță este un preparat culinar din carne tocată, amestecată cu orez și alte ingrediente, învelite în foi de viță în formă de rulou. Rețeta acestei mâncăruri, preluată în bucătăria românească, diferă de la o regiune la alta, dar oricum ar fi, este gătită foarte des de gospodinele noastre, deoarece este foarte delicioasă. Eu prefer întotdeauna un…

Source

Mici de Casă (Mititei)

Gabriela — Sat, 21 Sep 2019 06:57:23 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Mici de Casă (Mititei). Rețeta pe care o citești astăzi este autentică, veche aș spune eu, pentru că am preluat-o de la niște bătrâne întâlnite într-o excursie pe care am făcut-o în munții Apuseni. Primele informații a acestui preparat datează din anii 1865-1866, în București, pe strada Covaci, la un restaurant cu firmă numit La Iordachi…

Source

Burtă cu Sos de Roșii

Gabriela — Sat, 10 Aug 2019 05:50:52 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre burtă cu sos de roșii, o altfel de rețetă decât cea obișnuită, ciorba de burtă. Adevărul e ca la noi în țară se cunoaște mai bine ciorba, dar burta este un aliment deosebit de gustos și hrănitor, dar și greu de digerat în același timp. Se poate prepara în mai multe variante după gustul și preferințele fiecăruia. Cum spuneam mai sus vă prezint o altfel de…

Source

Paste cu Chifteluțe în Sos de Roșii

Gabriela — Sat, 20 Jul 2019 08:05:09 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Paste cu Chifteluțe în Sos de Roșii, o rețetă care mie personal îmi place foarte mult și de aceea o gătesc destul de des. Este ușor de făcut, nu necesită efort și timp mult, iar rezultatul cred că va mulțumi orice gurmand. Menționez faptul că puteți folosi orice tip de paste (spaghete, melcișori, penne, fettuccine), eu am folosit astăzi fusilli.

Source