Ciorbă – Bucătăria Mamei

Supă de Pui cu Găluște

Gabriela — Wed, 26 Nov 2025 15:48:25 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Supă de Pui cu Găluște, una din cele mai cunoscute și îndrăgite rețete românești, foarte gustoasă și pregătită frecvent de majoritatea gospodinelor noastre! Această rețetă este consumată cu multă plăcere în zilele ploioase de toamnă, dar și în zilele geroase de iarnă, datorită faptului că îmbină într-o supă aromată gustul cărnii de pui cu…

Source

Ciorbă de Văcuță

Gabriela — Thu, 13 Oct 2022 05:46:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ciorbă de Văcuță, una din cele mai cunoscute și apreciate ciorbe din țara noastră! Alături de ciorba de perișoare, cea de ciolan afumat, dar și cea de burtă, ciorba de văcuță ocupă un loc de frunte în bucătăria românească! Se poate pregăti din mușchi de vită sau din carne pentru gulaș, iese delicioasă! Și așa cum am mai zis…

Source

Ciorbă de Burtă

Gabriela — Fri, 24 Jun 2022 12:40:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ciorbă de Burtă, una dintre cele mai îndrăgite și consumate mâncăruri tradiționale românești. Aceasta ocupă un loc de cinste în bucătăria românească alături de rețeta de Ciorba de Perișoare , ciorba moldovenească de văcuță sau ciorba de pasăre. Există multe variante de rețete de Ciorbă de Burtă, desigur fiecare gospodină o pregătește în felul…

Source

Supă de Pește

Gabriela — Sat, 14 Dec 2019 07:54:45 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Supă de Pește, un fel de mâncare făcut prin combinarea peștelui preferat sau fructelor de mare cu legume și apă. Sunt sigură că fiecare gospodină are propria rețetă preferată de supă. Pentru că este recomandat să mâncăm cât mai mult pește, eu o pregătesc destul de des, așa că astăzi vă propun o rețetă savuroasă, care se pregătește foarte ușor.

Source

Supă de Năut cu Legume

Gabriela — Sat, 06 Apr 2019 06:14:49 +0000

Timp de preparare: 10 min Timp de fierbere: 60 min Gata in: 1 ora 10 min Bună ziua dragii mei! Mai deunăzi, făcând piața la supermarket, am văzut la raionul de legume și acest produs, năut, niște boabe asemănătoare fasolei. Mai mult din curiozitate le-am cumpărat și am făcut aceasta supă care s-a dovedit a fi chiar foarte bună. Năutul este un aliment sănătos și gustos și este o…

Source

Borș de Dovlecei

Gabriela — Sat, 30 Mar 2019 06:50:17 +0000

Astăzi m-am gândit să vă împărtășesc rețeta de Borș de Dovlecei, o rețetă ușoară, sănătoasă și binevenită în aceste zile de primăvară. Rețeta aceasta o am de la soacra mea, care o face destul de des pe timpul verii și acum o fac și eu, deoarece este preferata soțului meu. 5.0 from 1 vote Course…

Source

Borș de Urzici

Gabriela — Wed, 27 Mar 2019 07:57:32 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Borș de Urzici, o rețetă preluată de la bunica mea. Îl pregătea destul de des, mai ales primăvara când mergeam în vacanță. Îmi amintesc cu drag că îl prepara și la noi acasă, tatăl meu mai conservator nu îi plăcea, dar ea ținea morțiș să ne întărească cu vitamine (asta era vorba ei).

Source

Ciorbă de Pui

Gabriela — Sat, 20 Oct 2018 05:51:52 +0000

Ciorba reprezintă în bucătăria tradițională românească unul din felurile principale de mâncare. Indiferent ca este cu carne, peste sau legume, aceasta nu lipsește din bucătăria niciunei gospodine. La mine acasă foarte rar nu se găsește în frigider, iar ciorba de pui pe care am sa v-o prezint astăzi este una din preferatele familiei mele datorita gustului aromat, faptului ca este mai ușoară și…

Source

Borș de Ștevie

Gabriela — Sat, 02 Jun 2018 16:42:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vom vorbi despre rețeta de Borș de Ștevie, una din cele mai bune și sănătoase preparate pe care eu le gătesc destul de des în anotimpul cald, vara și primăvara. De altfel e și recomandat odată cu intrarea în primăvară să consumăm cât mai multe verdețuri, deoarece conțin vitaminele și mineralele de care avem nevoie. Și ce poate fi mai sănătos ca un borș de legume…

Source

Ciorbă de Fasole

Gabriela — Sun, 20 May 2018 14:24:43 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ciorbă de Fasole, una din rețetele pe care le-am învățat de la mama mea, o mâncare tradițională românească pe care o servim cel mai adesea în zilele de post, dar și nu numai! Îmi amintesc cu drag că ea o pregătea des și la fel fac și eu întrucât fasolea oferă beneficii multiple organismului uman, este bogată în antioxidanți, proteine și fibre.

Source