iarna – Bucătăria Mamei

Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi

Gabriela — Sat, 20 Dec 2025 06:49:04 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi, o rețetă foarte populară de sărbători, în special cele de iarnă! Deși are multe calorii, această rețetă este deosebit de îndrăgită de majoritatea dintre noi, delicioasă să nu mai vorbim și cred că de câteva ori pe an merită efortul să o pregătim.

Source

Supă de Pui cu Găluște

Gabriela — Wed, 26 Nov 2025 15:48:25 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Supă de Pui cu Găluște, una din cele mai cunoscute și îndrăgite rețete românești, foarte gustoasă și pregătită frecvent de majoritatea gospodinelor noastre! Această rețetă este consumată cu multă plăcere în zilele ploioase de toamnă, dar și în zilele geroase de iarnă, datorită faptului că îmbină într-o supă aromată gustul cărnii de pui cu…

Source

Castraveți în Saramură

Gabriela — Fri, 22 Jul 2022 12:21:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Castraveți în Saramură, o rețetă pe cât de simplă de preparat, pe atât de gustoasă! Se folosește ca și garnitură alături de friptura de porc, tocănița de cartofi sau alte mâncăruri preferate. Este o rețetă care se prepară ușor și nu necesită timpi îndelungați pentru pregătirea lor, rezultatul fiind castraveciori delicioși…

Source

Sarmale cu Frunză de Viță

Gabriela — Sat, 09 Nov 2019 09:49:08 +0000

Bună ziua dragii mei! Rețeta de Sarmale cu Frunză de Viță este un preparat culinar din carne tocată, amestecată cu orez și alte ingrediente, învelite în foi de viță în formă de rulou. Rețeta acestei mâncăruri, preluată în bucătăria românească, diferă de la o regiune la alta, dar oricum ar fi, este gătită foarte des de gospodinele noastre, deoarece este foarte delicioasă. Eu prefer întotdeauna un…

Source

Varză Călită cu Jumări

Gabriela — Sat, 01 Dec 2018 05:40:34 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă voi prezenta rețeta de Varză Călită cu Jumări, una din rețetele copilăriei mele, pe care mama o pregătea destul de des iarna. Această rețetă se poate face cu varză murată, dar și cu varză proaspătă, rețeta cu varză proaspătă se pregătește vara. Eu o prepar cu plăcere ori de câte ori am ocazia, mai ales că este o rețetă simplă, foarte gustoasă, dar și nutritivă!

Source

Gem de Prune

Gabriela — Sat, 22 Sep 2018 11:40:47 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Gem de Prune, un gem care, pe lângă faptul că este foarte gustos și aromat, este și foarte sănătos pentru organism, deoarece prunele sunt fructe hrănitoare cu un gust aparte plăcut, laxative, ușor de digerat și bogate în vitamina C. De menționat faptul că din prune se pot obține diferite preparate cu aceleași calități ca și din prunele proaspete.

Source

Ardei Iuți pentru Iarnă

Gabriela — Sat, 25 Aug 2018 06:35:36 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ardei Iuți pentru Iarnă, o rețetă ce este foarte ușor de făcut încât sunt sigură că puteți să îi puneți și dumneavoastră, indiferent de abilitățile în bucătărie. Ce să mai zic, dacă sunteți și amatori de ardei iuți! Familia mea mănâncă destul de picant, de aceea în fiecare vară trebuie să pun măcar trei borcane! Merg bine cu sarmale…

Source

Castraveti in Otet

Gabriela — Sat, 30 Jun 2018 16:14:46 +0000

Timp de preparare: 30 min Timp de fierbere: 5 min Gata in: 35 min Buna ziua dragii mei! Astazi va voi prezenta reteta mea de castraveti in otet, este relativ simpla de facut, iar castravetii raman crocanti, aromati si se conserva foarte bine chiar si doi ani. Mentionez faptul ca trebuie tinuti in loc racoros, in camara sau beci, iar acestia trebuie sa fie cat mai proaspeti (va recomand…

Source

Fasole cu Cârnați

Gabriela — Wed, 16 May 2018 14:26:29 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Fasole cu Cârnați, o rețetă simplă și gustoasă pregătită cu sos de roșii aromat și care, dacă mă gândesc bine, este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești! Întotdeauna de 1 decembrie, când este ziua națională a României, printre festivitățile specifice ce au loc, se servește și acest fel de mâncare. Fasolea este o legumă foarte…

Source

Salată Orientală

Gabriela — Thu, 03 May 2018 14:32:39 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Salată Orientală, una dintre cele mai populare rețete de salată de cartofi din bucătăria românească. Este preferată de multe persoane, gătită de toate gospodinele cel puțin de câteva ori pe an, fiind nelipsită din bucătăria noastră. Nu este greu de făcut, este sățioasă și foarte gustoasă și dacă nu punem ouă, ne salvează de multe ori pe perioada…

Source