bunicii – Bucătăria Mamei

Prăjitură cu Mere Felii și Nuci

Gabriela — Sun, 11 Sep 2022 07:51:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură cu Mere Felii și Nuci, o rețetă dragă mie făcută des de mama mea încă din copilărie! Eu am crescut cu această prăjitură care era preparată mai des la sfârșitul toamnei când erau multe mere și nuci. Și ca să fie și mai modern, putem adăuga și fulgi de ciocolată care vor da prăjiturii un gust deosebit. Prăjitura de astăzi este o variantă…

Source

Dovlecei Gratinați

Gabriela — Sun, 05 Jul 2020 03:18:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Dovlecei Gratinați, o rețetă simplă, gustoasă și ușor de făcut. Merge de minune în perioada postului, dar și ca garnitură pentru friptura preferată. Dovleceii au un conținut ridicat de vitamine și minerale, precum și de fibre. Se poate consuma gătit, dar și crud și conține puține calorii. Iar în combinație cu alte ingrediente este chiar delicios!

Source

Dulceață de Nuci Verzi

Gabriela — Sun, 07 Jul 2019 15:51:13 +0000

Rețeta de Dulceață de Nuci Verzi, siropul de brad, au cam dispărut din cămara gospodinelor autohtone, deși sunt un remediu naturist pentru sănătate, deoarece nucile sunt fructe bogate în ulei, proteină vegetală și săruri, fiind un aliment fortifiant recunoscut. De aceea m-am gândit să vă scriu această rețetă astăzi, cu recomandarea să nu vă lipsească din cămară, mai ales pentru numeroasele…

Source

Prăjitură cu Mere Felii

Gabriela — Sat, 23 Feb 2019 08:48:52 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Prăjitură cu Mere Felii, o rețetă dragă inimii mele, făcută de bunica mea. Frumoase amintiri dulciurile făcute de bunici, cred că fiecare are într-un colțișor al inimii un sertar cu amintiri dragi din copilăria noastră. Cu drag îmi amintesc parfumurile culinare ce ieșeau din bucătăria bunicii, miresme ce m-au însoțit peste tot dea lungul anilor pe…

Source

Borș de Ștevie

Gabriela — Sat, 02 Jun 2018 16:42:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vom vorbi despre rețeta de Borș de Ștevie, una din cele mai bune și sănătoase preparate pe care eu le gătesc destul de des în anotimpul cald, vara și primăvara. De altfel e și recomandat odată cu intrarea în primăvară să consumăm cât mai multe verdețuri, deoarece conțin vitaminele și mineralele de care avem nevoie. Și ce poate fi mai sănătos ca un borș de legume…

Source

Ficăței la Tigaie cu Vin

Gabriela — Tue, 15 May 2018 15:11:36 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ficăței la Tigaie cu Vin, o rețetă simplă, foarte gustoasă, ideală pentru cei care nu au timp sa gătească, deoarece se prepară repede, iar rezultatul este divin! Pregătindu-i așa, ficățeii devin fragezi și suculenți, iar ca idee merg de minune cu mămăliguță caldă sau chiar cu o pâine de casă proaspătă.

Source

Salată de Vinete Clasică

Gabriela — Wed, 25 Apr 2018 16:31:16 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Salată de Vinete Clasică, o rețetă ce aș putea spune că este printre vedetele sezonului de vară, ea regăsindu-se des pe mesele noastre, preparată în diverse moduri, de la cunoscuta Salată de Vinete Clasică până la rețete mai sofisticate, în care adăugăm roșii sau chiar cașcaval. Vinetele sunt foarte gustoase oricum le-am prepara și sunt îndrăgite…

Source

Prăjitură Amelia

Gabriela — Fri, 20 Apr 2018 08:58:37 +0000

Iubitorilor de ciocolată cu arome fine, astăzi v-am pregătit o prăjitură care ar fi, zic eu, o alternativă a celebrului Tort Doboș (foarte cunoscut în Ardeal). Este o prăjitură cu un blat consistent, format din mai multe foi de pandișpan, umplut cu o crema delicioasă, iar toate la un loc plus glazura care o acoperă, te fac efectiv sa iți lingi degetele! Glumesc desigur.

Source

Pâine de Casă

Gabriela — Wed, 11 Apr 2018 14:01:56 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Pâine de Casă, o rețetă clasică ce nu lipsește niciodată de pe masa românilor de pretutindeni! În una din zilele trecute, cum era o zi de mare sărbătoare, mi-am adus aminte de o vreme când eram copil și mă duceam să îmi vizitez bunica. Ea știind că o vizitez mă aștepta mereu cu Pâine de Casă caldă. Țin minte și acum că eram foarte plăcut…

Source