sarbatori – Bucătăria Mamei

Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi

Gabriela — Sat, 20 Dec 2025 06:49:04 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi, o rețetă foarte populară de sărbători, în special cele de iarnă! Deși are multe calorii, această rețetă este deosebit de îndrăgită de majoritatea dintre noi, delicioasă să nu mai vorbim și cred că de câteva ori pe an merită efortul să o pregătim.

Source

Pască fără Aluat cu Brânză Dulce și Stafide

Gabriela — Mon, 14 Apr 2025 05:10:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Pască fără Aluat cu Brânză Dulce și Stafide, o rețetă gustoasă care se prepară în special în perioada sărbătorilor Pascale! Este foarte ușor de făcut și spun asta deoarece practic în această rețetă se amestecă toate ingredientele, apoi se pune la copt. Dar rezultatul? O minunăție delicioasă ce eu o pregătesc chiar și în timpul anului…

Source

Ouă Vopsite pentru Paște

Gabriela — Fri, 30 Apr 2021 01:58:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ouă Vopsite pentru Paște, o rețetă simplă, ușor de preparat și nelipsită de pe masă cu ocazia Sărbătorilor Pascale. Simbol al sărbătorii “Învierii Domnului”, ouăle vopsite simbolizează sacrificiul lui Isus Hristos pentru mântuirea lumii. Obiceiul vopsirii ouălelor de Paște s-a răspândit în toată lumea creștină din timpul romanilor și…

Source

Nuci Umplute cu Cremă de Cacao

Gabriela — Wed, 24 Apr 2019 15:15:25 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Nuci Umplute cu Cremă de Cacao, o rețetă care dacă vă este dor de gustul copilăriei o puteți încerca, este la fel de delicioasă ca altădată! Îmi amintesc cu drag bucătăria mamei în preajma sărbătorilor, plină de fel de fel de arome când abia așteptam să vedem platourile întinse cu bunătăți, negrese, faguri, albă ca zăpada sau televizor.

Source

Răcituri – Piftie de Cocoș

Gabriela — Sat, 20 Apr 2019 04:22:41 +0000

Timp de preparare: 15 min Timp de fierbere: 3 ore Gata in: 3 ore 15 min Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre racitura din carne de cocoș, o mâncare tradițională româneasca, consumata de obicei de sărbători. Nu este greu de făcut, trebuie doar sa te înarmezi cu multa răbdare deoarece timpul de preparare este lung 3, 4 ore, totuși zic eu, merită făcută deoarece este foarte…

Source

Prăjitură Albă ca Zăpada

Gabriela — Sat, 29 Dec 2018 05:41:27 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură Albă ca Zăpada, una din cele mai iubite, cunoscute și apreciate dulciuri din bucătăria românească, pregătită de mamele și bunicile noastre mai ales de sărbători, în special de Anul Nou. Este rețeta copilăriei mele, îmi amintesc cu drag aromele din bucătărie când mama mea o prepara și parcă nu mai aveam răbdare până a doua zi când o…

Source

Mămăligă Țărănească

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:15:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mămăligă Țărănească, una din rețetele noastre tradiționale, specifice bucătăriei românești. În familia mea se consumă destul de des, mai ales că mălaiul este un aliment hrănitor, ușor de digerat si ce e mai important, nu îngrașă. Rețeta pe care o voi prezenta astăzi este cea clasică, cea mai simplă, cu apă și sare, însă țin să adaug că ea se…

Source

Friptură cu Carne de Porc la Tigaie

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:01:50 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Friptură cu Carne de Porc la Tigaie, o rețetă simplă, ușor de făcut, dar foarte generoasă în rezultate. Din punctul meu de vedere este una dintre cele mai apreciate și iubite fripturi din bucătăria românească. Desigur, fiecare gospodină are rețeta sa influențată mai mult sau mai puțin și de zona din care provine. In Ardeal, de exemplu…

Source

Fasole cu Cârnați

Gabriela — Wed, 16 May 2018 14:26:29 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Fasole cu Cârnați, o rețetă simplă și gustoasă pregătită cu sos de roșii aromat și care, dacă mă gândesc bine, este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești! Întotdeauna de 1 decembrie, când este ziua națională a României, printre festivitățile specifice ce au loc, se servește și acest fel de mâncare. Fasolea este o legumă foarte…

Source

Sarmale cu Carne în Foi de Varză

Gabriela — Mon, 09 Apr 2018 11:41:32 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Sarmale cu Carne în Foi de Varză, o rețetă foarte îndrăgită și apreciată de noi românii. Aceasta se regăsește în orice meniu de sărbătoare și nu numai, un fel de mâncare iubit mult și de familia mea. Din acest motiv, vă spun sincer, aceasta rețetă o fac mereu cu multă plăcere. 4.0…

Source