clasica – Bucătăria Mamei

Piure de Cartofi Pufos

Gabriela — Thu, 22 Sep 2022 05:46:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Piure de Cartofi Pufos, o rețetă foarte cunoscută, delicioasă și pregătită frecvent de marea majoritate dintre noi! Merge de minune tot timpul anului, alături de friptura preferată, de un ostropel delicios sau simplu. Rețeta mea de astăzi este cea țărănească, așa cum o pregăteau mamele și bunicile noastre odată. Desigur…

Source

Paste cu Brânză și Cașcaval

Gabriela — Fri, 01 Jul 2022 11:55:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Paste cu Brânză și Cașcaval, o rețetă a copilăriei mele, foarte cunoscută de marea majoritate dintre noi, o rețetă ce se prepară repede și este foarte delicioasă! Acesta este un fel de mâncare ale cărui ingrediente sunt pastele, brânza și cașcavalul preferat. Combinația de paste cu brânză ușor topită este delicioasă și vă garantez că va fi…

Source

Ciorbă de Burtă

Gabriela — Fri, 24 Jun 2022 12:40:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ciorbă de Burtă, una dintre cele mai îndrăgite și consumate mâncăruri tradiționale românești. Aceasta ocupă un loc de cinste în bucătăria românească alături de rețeta de Ciorba de Perișoare , ciorba moldovenească de văcuță sau ciorba de pasăre. Există multe variante de rețete de Ciorbă de Burtă, desigur fiecare gospodină o pregătește în felul…

Source

Negresă Clasică cu Glazură de Cacao

Gabriela — Sat, 28 Mar 2020 05:15:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Negresă Clasică cu Glazură de Cacao, una din cele mai cunoscute prăjituri din bucătăria românească! Este pregătită într-o multitudine de variante, chiar și de post sau umplută, după gustul și imaginația fiecăruia. Este un desert apreciat de toată lumea, delicios și rapid de preparat. Gustul său inconfundabil de cacao și miez moale o face…

Source

Mămăligă Țărănească

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:15:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mămăligă Țărănească, una din rețetele noastre tradiționale, specifice bucătăriei românești. În familia mea se consumă destul de des, mai ales că mălaiul este un aliment hrănitor, ușor de digerat si ce e mai important, nu îngrașă. Rețeta pe care o voi prezenta astăzi este cea clasică, cea mai simplă, cu apă și sare, însă țin să adaug că ea se…

Source

Salată de Roșii Clasică cu Castraveți și Ceapă

Gabriela — Sat, 07 Jul 2018 05:50:02 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată de Roșii Clasică cu Castraveți și Ceapă, o rețetă ce pot spune că este vedeta verii în bucătăria mea, deoarece nu trece o zi fără să o prepar! Se consumă simplu, doar cu pâine și brânză, asta când este căldură mare merge de minune, sau lângă o tocăniță de carne sau orice altă mâncare la care se cere. Roșiile sunt alimente foarte…

Source

Lasagna Bolognese cu Sos Ragù și Bechamel

Gabriela — Sat, 26 May 2018 16:38:57 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Lasagna Bolognese cu Sos Ragù și Bechamel, una din cele mai cunoscute și apreciate preparate culinare din Italia. Ceea ce vă prezint eu astăzi este rețeta clasică de lasagna, transmisă din cele mai vechi timpuri de la mamă la fiică. Pasta în straturi, umplutura moale și cremoasă, aromele pe care le simțim din cuptorul care o coace lent fac ca…

Source

Ciorbă de Perișoare

Gabriela — Tue, 24 Apr 2018 14:31:14 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ciorbă de Perișoare, una din cele mai apreciate rețete de ciorbe din bucătăria românilor. Alături de ciorba de burtă sau cea de văcuță, gospodinele noastre o pregătesc frecvent, deoarece face parte din specificul nostru de a găti național, bucătăria românească ar fi de neconceput fără ele. Este o mâncare ușoară, sănătoasă și ușor de realizat mai…

Source