Porc – Bucătăria Mamei

Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi

Gabriela — Sat, 20 Dec 2025 06:49:04 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi, o rețetă foarte populară de sărbători, în special cele de iarnă! Deși are multe calorii, această rețetă este deosebit de îndrăgită de majoritatea dintre noi, delicioasă să nu mai vorbim și cred că de câteva ori pe an merită efortul să o pregătim.

Source

Tochitură Dobrogeană

Gabriela — Sat, 20 Dec 2025 06:25:49 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Tochitură Dobrogeană, una din mâncărurile noastre tradiționale și o rețetă extrem de gustoasă! De obicei se pregătește iarna, odată cu venirea anotimpului rece, sau cel puțin așa ar fi indicat! Dar este atât de delicioasă încât mulți dintre noi o preparăm și în timpul anului, desigur cu excepția lunilor de vară! Rețeta de tochitură are multe…

Source

Friptură din Mușchi de Porc la Cuptor

Gabriela — Wed, 17 Jan 2024 04:30:55 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Friptură din Mușchi de Porc la Cuptor, o rețetă extrem de gustoasă și sățioasă! Poate fi servită oricând la prânz sau la cină și chiar merge foarte bine la mesele de sărbători, tăiată felii evident! Pare complicat de preparat, dar vă asigur că nu este, trebuie doar să urmați câțiva pași simpli. Cum mi-a venit această idee? Ei bine…

Source

Costiță de Porc la Cuptor

Gabriela — Sat, 25 Nov 2023 06:08:08 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Costiță de Porc la Cuptor, o rețetă extrem de gustoasă și îndrăgită de cei mai mulți dintre noi! Se prepară ușor și cu ingrediente puține, mai simplu zis carnea de costiță o condimentăm cu ce dorim noi și o punem la cuptor! De menționat faptul că, carnea de porc are gustul său aparte, unul delicios și nu are nevoie de prea multe condimente.

Source

Ruladă din Omletă cu Cașcaval și Șuncă Presată

Gabriela — Tue, 29 Aug 2023 11:01:22 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ruladă din Omletă cu Cașcaval și Șuncă Presată, o rețetă inedită cu un gust deosebit! Dacă v-ați săturat de stilul clasic de omletă și vreți să vă impresionați familia cu ceva mai special, vă propun această rețetă simplă, dar care sigur va face furori! Ușor de preparat, această ruladă este ideală în orice moment al zilei…

Source

Cartofi Prăjiți la Tigaie cu Cârnăciori și Bacon

Gabriela — Thu, 13 Jul 2023 03:42:33 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Cartofi Prăjiți la Tigaie cu Cârnăciori și Bacon, o rețetă rapidă și foarte gustoasă! Este vară, este cald și nu vrem să stăm cu orele prin bucătărie să gătim, așa că ne hotărâm să facem cartofi prăjiți. Cine nu-i cunoaște și cine nu-i iubește? Dar parcă am vrea să schimbăm puțin rețeta, să mai adăugăm ceva. Ne uităm prin frigider și vedem că…

Source

Risotto alla Carbonara

Gabriela — Fri, 24 Mar 2023 06:50:04 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Risotto alla Carbonara, o rețetă de orez mai deosebită, dar și mai diferită de ceea ce știm noi românii. Dat fiind faptul că pastele Carbonara sunt extrem de delicioase, m-am gândit să încerc și o variantă de pilaf cu aceleași ingrediente, unde mai pui că acestea se găsesc în orice casă! Rezultatul este unul peste așteptări, un orez deosebit de…

Source

Chiftele Țărănești la Cuptor

Gabriela — Tue, 14 Feb 2023 07:16:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă voi prezenta rețeta de Chiftele Țărănești la Cuptor, o rețetă îndrăgită de noi românii, o rețetă gustoasă, dar și puțin mai sănătoasă față de rețeta clasică de chiftele prăjite! Mărturisesc că, deși îmi plac mult și chiftelele prăjite în tigaie, eu le fac mai des pe acestea la cuptor, sunt foarte delicioase. Este bine uneori să ne gândim și la sănătatea noastră…

Source

Mușchi de Porc cu Cartofi la Cuptor

Gabriela — Fri, 20 Jan 2023 06:15:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mușchi de Porc cu Cartofi la Cuptor, o rețetă pe cât de aspectuoasă pe atât de gustoasă! Este minunată în orice împrejurare și consider că va face o impresie deosebită dacă o veți găti musafirilor dumneavoastră. Ideea acestei rețete mi-a venit în timp ce făceam cumpărăturile, pentru că am văzut o bucată frumoasă de mușchi de porc…

Source

Sos Ragù alla Bolognese

Gabriela — Sat, 20 Aug 2022 07:34:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Sos Ragù alla Bolognese, o rețetă de sos extrem de gustoasă și cunoscută în întreaga lume! Acesta este un sos pe bază de carne, ce fierbe încet la foc mic, de aici și gustul extraordinar! Pregătirea acestui sos nu este chiar complicată, dar necesită timp și evident ingrediente de calitate. Merge de minune cu pastele dumneavoastră preferate…

Source