rapid – Bucătăria Mamei

Mici de Casă (Mititei)

Gabriela — Sat, 21 Sep 2019 06:57:23 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Mici de Casă (Mititei). Rețeta pe care o citești astăzi este autentică, veche aș spune eu, pentru că am preluat-o de la niște bătrâne întâlnite într-o excursie pe care am făcut-o în munții Apuseni. Primele informații a acestui preparat datează din anii 1865-1866, în București, pe strada Covaci, la un restaurant cu firmă numit La Iordachi…

Source

Biscuiți Crocanți cu Alune

Gabriela — Mon, 19 Aug 2019 15:57:44 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Biscuiți Crocanți cu Alune, o rețetă extrem de simplă de făcut. Biscuiții rezultați sunt delicioși și conservați corect (într-un borcan de sticlă) se mențin timp îndelungat. Abia scoși din cuptor par tari, dar odată cu trecerea timpului se înmoaie și devin grozav de buni. Cei ce iubesc alunele vor fi încântați, deoarece pot spune că 70%

Source

Flori de Dovlecei Umpluți Pane

Gabriela — Sun, 30 Jun 2019 07:02:30 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint o rețetă puțin cunoscută la noi, rețeta de Flori de Dovlecei Umpluți Pane. Este o rețetă foarte gustoasă vă asigur! Spun asta deoarece am pregătit-o deseori și chiar dacă familia mea a fost reținută la început, acum le place și le mănâncă cu plăcere. Ce vă arat astăzi ar fi rețeta clasică, însă dacă doriți ceva mai dietetic puteți renunța la ouă și la…

Source

Mămăligă Țărănească

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:15:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mămăligă Țărănească, una din rețetele noastre tradiționale, specifice bucătăriei românești. În familia mea se consumă destul de des, mai ales că mălaiul este un aliment hrănitor, ușor de digerat si ce e mai important, nu îngrașă. Rețeta pe care o voi prezenta astăzi este cea clasică, cea mai simplă, cu apă și sare, însă țin să adaug că ea se…

Source

Aperitive din Crenvurști în Aluat Foietaj

Gabriela — Sat, 08 Dec 2018 04:00:44 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Aperitive din Crenvurști în Aluat Foietaj, o rețetă mai puțin cunoscută, dar care spun eu, este o rețetă a timpurilor noastre moderne. Aceste aperitive pot fi o cină rapidă sau o idee bună atunci când aveți musafiri neașteptați și trebuie să pregătiți ceva repede. Ori pur și simplu nu aveți chef să pregătiți o mâncare complicată, vă vor salva de…

Source

Vinete Gratinate în Tigaie

Gabriela — Sat, 16 Jun 2018 16:33:19 +0000

Vinetele din rețeta de Vinete Gratinate în Tigaie se prepară în tigaia grill pe aragaz fără ulei. Este un fel de mâncare mai puțin cunoscut la noi, de aceea m-am gândit că o să vă prindă bine întrucât este o mâncare ușoară și rapidă ce se poate consuma ca atare sau în combinație cu un sos de roșii și cașcaval la cuptor. 5.0…

Source

Salată de Vinete Clasică

Gabriela — Wed, 25 Apr 2018 16:31:16 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Salată de Vinete Clasică, o rețetă ce aș putea spune că este printre vedetele sezonului de vară, ea regăsindu-se des pe mesele noastre, preparată în diverse moduri, de la cunoscuta Salată de Vinete Clasică până la rețete mai sofisticate, în care adăugăm roșii sau chiar cașcaval. Vinetele sunt foarte gustoase oricum le-am prepara și sunt îndrăgite…

Source