sarbatoare – Bucătăria Mamei

Ouă Vopsite Tradițional cu Coji de Ceapă și Sfeclă Roșie

Gabriela — Fri, 22 Apr 2022 12:17:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ouă Vopsite Tradițional cu Coji de Ceapă și Sfeclă Roșie, o rețetă foarte veche, așa cum făceau bunicile noastre. Ani în urmă, nu erau atâtea tipuri de vopsele de ouă, erau complet necunoscute. Gospodinele noastre, știind bine că oul vopsit este simbolul Învierii, au încercat din cele mai vechi timpuri diverși coloranți naturali (foi de ceapă…

Source

Mucenici Moldovenești cu Miere și Nucă

Gabriela — Sat, 06 Mar 2021 03:54:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mucenici Moldovenești cu Miere și Nucă, un desert foarte cunoscut la noi în țară, pe care toată lumea îl iubește, pregătit într-o multitudine de variante în funcție de regiunile țării. Pe 9 martie românii celebrează o sărbătoare importantă și anume Sfinții 40 de Mucenici. În tradiția populară se respectă o mulțime de obiceiuri…

Source

Pască cu Brânză de Vaci și Stafide

Gabriela — Wed, 15 Apr 2020 04:27:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Pască cu Brânză de Vaci și Stafide, o rețetă foarte dragă mie, ce îmi amintește de sărbătorile pascale în familia mea. Mama și bunica mea, în Joia Mare când făceau cozonacul, întotdeauna pregăteau și două, trei păști. Se sfințeau în biserică și abia după aceea se mâncau. Și ce bune mai erau coapte în cuptorul cu lemne, pe vatră…

Source

Piersici Umplute cu Cremă

Gabriela — Sun, 26 May 2019 15:19:09 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o prăjitură dragă mie, pe care o prepar ori de câte ori am ocazia. Necesită un timp mai îndelungat pentru preparare, dar rezultatul este pe măsura efortului depus și în plus se mențin fragede și moi o perioada îndelungată. 5.0 from 1 vote Course: Desert…

Source

Tort Fluture

Gabriela — Wed, 01 May 2019 05:30:22 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Tort Fluture, o rețetă de tort să zicem mai deosebit, deoarece nu are forma clasică rotundă, ci formă de fluture. L-am făcut așa la rugămintea nepoatei mele, căreia îi fac tort în fiecare an la ziua sa de naștere (dorea ceva mai deosebit cu care să își impresioneze prietenele). Mi s-a părut o idee bună, așa că m-am pus pe treabă.

Source

Friptură de Miel cu Cartofi la Cuptor

Gabriela — Mon, 16 Apr 2018 05:31:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă voi prezenta rețeta de Friptură de Miel cu Cartofi la Cuptor, o rețetă care după cum bine știm, alături de drob, dar și alte bunătăți pascale (cozonac, ouă roșii, ciorbă de miel) este nelipsită de pe masa de Paște. Carnea de miel este fragedă și are un gust plăcut, dar din păcate este mai greu de digerat. Dar, zic eu, asta nu trebuie să ne împiedice măcar o dată pe…

Source