marar – Bucătăria Mamei

Salată de Vară cu Roșii și Ardei

Gabriela — Fri, 19 Jul 2024 03:48:06 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Salată de Vară cu Roșii și Ardei, o salată delicioasă și sănătoasă care sunt sigură că va fi pe placul tuturor! Aceasta este o salată ușoară, care se bazează pe salata clasică cu roșii, dar pe care am vrut să o schimb puțin. Așa că am adăugat un ardei, care îi va da un gust mai deosebit și desigur mărar. Combinația aceasta împreună cu o lingură…

Source

Plăcintă cu Brânză, Ceapă Verde și Mărar (Cherdele)

Gabriela — Sat, 16 Mar 2019 06:09:09 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Plăcintă cu Brânză, Ceapă Verde și Mărar (Cherdele), o plăcintă care se prepară dintr-un aluat simplu, asemănător celui de pâine, dar care este foarte gustoasă. Le fac mai mult în anotimpul cald, primăvara și vara, cu ingrediente proaspete din grădina mea. Mărturisesc că această rețetă am preluat-o de la o vecină de-a mea cu origini machedonești…

Source

Pilaf cu Carne de Pui

Gabriela — Sat, 03 Nov 2018 07:38:08 +0000

Timp de preparare: 10 min Timp de fierbere: 30 min Gata in: 40 min Astazi va voi prezenta modul de preparare al pilafului cu carne de pui, o mancare pe care eu o prepar destul de des. Daca avem ocazia sa il facem cu un pui sau o gaina de tara, mai gustos iese si mai bun. Pilaful se poate prepara intr-o multitudine de retete, cu ciuperci, prune, dovlecei, urzici, dar si cu carne de porc…

Source

Bulion de Rosii

Gabriela — Sat, 08 Sep 2018 06:14:59 +0000

Timp de preparare: 30 min Timp de fierbere: 2 ore 30 min Gata in: 3 ore Astazi va voi prezenta modul de preparare al bulionului de rosii clasic, asa cum il prepar eu an de an. Fara alte ingrediente, doar rosii si un pic de sare (dupa reteta bunicii). Cum toamna ne ofera din plin legume si fructe proaspete e pacat sa nu preparam bulionul clasic, un ingredient fara de care ciorbitele si…

Source

Salată de Ardei Copți

Gabriela — Sat, 11 Aug 2018 05:45:20 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Salată de Ardei Copți, o rețetă nelipsită de pe mesele noastre vara, dar și toamna, fiind o rețetă tradițională sau mai bine zis vedeta garniturilor din bucătăria românească! Ardeii grași sunt legume bogate in vitamina C, fiind buni de consumat chiar și proaspeți. 5.0…

Source

Castraveti in Otet

Gabriela — Sat, 30 Jun 2018 16:14:46 +0000

Timp de preparare: 30 min Timp de fierbere: 5 min Gata in: 35 min Buna ziua dragii mei! Astazi va voi prezenta reteta mea de castraveti in otet, este relativ simpla de facut, iar castravetii raman crocanti, aromati si se conserva foarte bine chiar si doi ani. Mentionez faptul ca trebuie tinuti in loc racoros, in camara sau beci, iar acestia trebuie sa fie cat mai proaspeti (va recomand…

Source