italia – Bucătăria Mamei

Risotto alla Carbonara

Gabriela — Fri, 24 Mar 2023 06:50:04 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Risotto alla Carbonara, o rețetă de orez mai deosebită, dar și mai diferită de ceea ce știm noi românii. Dat fiind faptul că pastele Carbonara sunt extrem de delicioase, m-am gândit să încerc și o variantă de pilaf cu aceleași ingrediente, unde mai pui că acestea se găsesc în orice casă! Rezultatul este unul peste așteptări, un orez deosebit de…

Source

Paste Fettuccine cu Ciuperci

Gabriela — Sat, 30 Nov 2019 06:57:36 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre un tip de paste proaspete numite fettuccine care vin din însorita Italie. Este o rețetă delicioasă, asta dacă vă plac ciupercile și pastele, și ușor de preparat. Sunt soluția ideală pentru un prânz savuros și aromat. 5.0 from 1 vote Course: FainoaseCuisine…

Source

Paste cu Chifteluțe în Sos de Roșii

Gabriela — Sat, 20 Jul 2019 08:05:09 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Paste cu Chifteluțe în Sos de Roșii, o rețetă care mie personal îmi place foarte mult și de aceea o gătesc destul de des. Este ușor de făcut, nu necesită efort și timp mult, iar rezultatul cred că va mulțumi orice gurmand. Menționez faptul că puteți folosi orice tip de paste (spaghete, melcișori, penne, fettuccine), eu am folosit astăzi fusilli.

Source

Spaghete cu Scoici

Gabriela — Sat, 22 Jun 2019 04:22:22 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Spaghete cu Scoici, o rețetă ușor de făcut, ce necesită puțin timp de preparare, dar garantat este tare gustoasă. Natura muncii mele departe de meleagurile natale m-au îndemnat să învăț diverse mâncăruri mai puțin cunoscute la noi. S-au dovedit a fi grozav de gustoase, ceea ce m-a determinat sa vi le împărtășesc cu drag și dumneavoastră.

Source

Lasagna Bolognese cu Sos Ragù și Bechamel

Gabriela — Sat, 26 May 2018 16:38:57 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Lasagna Bolognese cu Sos Ragù și Bechamel, una din cele mai cunoscute și apreciate preparate culinare din Italia. Ceea ce vă prezint eu astăzi este rețeta clasică de lasagna, transmisă din cele mai vechi timpuri de la mamă la fiică. Pasta în straturi, umplutura moale și cremoasă, aromele pe care le simțim din cuptorul care o coace lent fac ca…

Source

Paste Carbonara

Gabriela — Sun, 22 Apr 2018 10:27:24 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Paste Carbonara, o rețetă italienească, apreciată în toată lumea. Am văzut că în ultimii ani o găsim și în țara noastră la majoritatea restaurantelor, nu numai cele cu specific italienesc, ceea ce m-a determinat să vă dau rețeta mea pe care am învățat-o chiar de la o doamnă din Italia, cu care am și locuit vreme de 8 ani si care m-a învățat multe…

Source