romanesc – Bucătăria Mamei

Minciunele sau Scovergi

Gabriela — Sat, 11 Jul 2020 04:09:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Minciunele sau Scovergi, o rețetă dragă inimii mele, cu arome și miresme din copilăria mea. Când le prepar, în minte îmi vine chipul drag și blând al bunicii mele. Cu mâinile aspre și muncite, oricât de obosită era, ne făcea des aceste gogoșele. Eram nepoții ei dragi și tare mai era bucuroasă când ne adunam în jurul mesei în vacantele de vară.

Source

Prăjitură Albă ca Zăpada

Gabriela — Sat, 29 Dec 2018 05:41:27 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură Albă ca Zăpada, una din cele mai iubite, cunoscute și apreciate dulciuri din bucătăria românească, pregătită de mamele și bunicile noastre mai ales de sărbători, în special de Anul Nou. Este rețeta copilăriei mele, îmi amintesc cu drag aromele din bucătărie când mama mea o prepara și parcă nu mai aveam răbdare până a doua zi când o…

Source

Mămăligă Țărănească

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:15:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mămăligă Țărănească, una din rețetele noastre tradiționale, specifice bucătăriei românești. În familia mea se consumă destul de des, mai ales că mălaiul este un aliment hrănitor, ușor de digerat si ce e mai important, nu îngrașă. Rețeta pe care o voi prezenta astăzi este cea clasică, cea mai simplă, cu apă și sare, însă țin să adaug că ea se…

Source

Salată de Ardei Copți

Gabriela — Sat, 11 Aug 2018 05:45:20 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Salată de Ardei Copți, o rețetă nelipsită de pe mesele noastre vara, dar și toamna, fiind o rețetă tradițională sau mai bine zis vedeta garniturilor din bucătăria românească! Ardeii grași sunt legume bogate in vitamina C, fiind buni de consumat chiar și proaspeți. 5.0…

Source