vaci – Bucătăria Mamei

Pască cu Brânză de Vaci și Stafide

Gabriela — Wed, 15 Apr 2020 04:27:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Pască cu Brânză de Vaci și Stafide, o rețetă foarte dragă mie, ce îmi amintește de sărbătorile pascale în familia mea. Mama și bunica mea, în Joia Mare când făceau cozonacul, întotdeauna pregăteau și două, trei păști. Se sfințeau în biserică și abia după aceea se mâncau. Și ce bune mai erau coapte în cuptorul cu lemne, pe vatră…

Source

Papanași cu Brânză de Vaci

Gabriela — Sat, 16 Nov 2019 07:21:13 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Papanași cu Brânză de Vaci, un desert tradițional romanesc, foarte apreciat și gătit de mai toate gospodinele noastre. Este preparat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, zahar și diverse arome. În mod normal sunt serviți cu smântână și dulceață sau gem, sau doar presărați cu zahar, dacă ținem la silueta noastră.

Source

Plăcintă Învârtită Moldovenească cu Brânză

Gabriela — Sun, 20 Oct 2019 12:35:52 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o rețetă foarte dragă mie, cu miresme de copilărie, rețeta de Plăcintă Învârtită Moldovenească cu Brânză! Cel puțin de două ori pe lună le savuram și variau mereu în funcție de sezon. Primăvara cu verdețuri și ceapă verde, iarna cu brânză și jumeri, toamna cu mere și nuci, grozav de bune! Unde mai pui că erau coapte afară, la cuptorul cu lemne.

Source