vaci – Bucătăria Mamei

Pască cu Brânză de Vaci și Stafide

Gabriela — Wed, 15 Apr 2020 04:27:00 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Pască cu Brânză de Vaci și Stafide, o rețetă foarte dragă mie, ce îmi amintește de sărbătorile pascale în familia mea. Mama și bunica mea, în Joia Mare când făceau cozonacul, întotdeauna pregăteau și două, trei păști. Se sfințeau în biserică și abia după aceea se mâncau. Și ce bune mai erau coapte în cuptorul cu lemne, pe vatră…

Source

Papanași Pufoși cu Brânză Dulce de Vaci

Gabriela — Sat, 16 Nov 2019 07:21:13 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Papanași Pufoși cu Brânză Dulce de Vaci, un desert tradițional românesc, foarte apreciat și gătit de mai toate gospodinele noastre! Nimic nu se compară cu mirosul acela cald de cocă prăjită și brânză proaspătă care inundă bucătăria într-o după-amiază de duminică. Papanașii, așa cum îi făceau mamele și bunicile noastre, nu sunt doar un desert…

Source

Plăcintă Învârtită Moldovenească cu Brânză

Gabriela — Sun, 20 Oct 2019 12:35:52 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre o rețetă foarte dragă mie, cu miresme de copilărie, rețeta de Plăcintă Învârtită Moldovenească cu Brânză! Cel puțin de două ori pe lună le savuram și variau mereu în funcție de sezon. Primăvara cu verdețuri și ceapă verde, iarna cu brânză și jumeri, toamna cu mere și nuci, grozav de bune! Unde mai pui că erau coapte afară, la cuptorul cu lemne.

Source