revelion – Bucătăria Mamei

Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi

Gabriela — Sat, 20 Dec 2025 06:49:04 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Răcitură sau Piftie de Porc cu Usturoi, o rețetă foarte populară de sărbători, în special cele de iarnă! Deși are multe calorii, această rețetă este deosebit de îndrăgită de majoritatea dintre noi, delicioasă să nu mai vorbim și cred că de câteva ori pe an merită efortul să o pregătim.

Source

Prăjitură Albă ca Zăpada

Gabriela — Sat, 29 Dec 2018 05:41:27 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Prăjitură Albă ca Zăpada, una din cele mai iubite, cunoscute și apreciate dulciuri din bucătăria românească, pregătită de mamele și bunicile noastre mai ales de sărbători, în special de Anul Nou. Este rețeta copilăriei mele, îmi amintesc cu drag aromele din bucătărie când mama mea o prepara și parcă nu mai aveam răbdare până a doua zi când o…

Source

Mămăligă Țărănească

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:15:01 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mămăligă Țărănească, una din rețetele noastre tradiționale, specifice bucătăriei românești. În familia mea se consumă destul de des, mai ales că mălaiul este un aliment hrănitor, ușor de digerat si ce e mai important, nu îngrașă. Rețeta pe care o voi prezenta astăzi este cea clasică, cea mai simplă, cu apă și sare, însă țin să adaug că ea se…

Source

Friptură cu Carne de Porc la Tigaie

Gabriela — Sat, 22 Dec 2018 08:01:50 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Friptură cu Carne de Porc la Tigaie, o rețetă simplă, ușor de făcut, dar foarte generoasă în rezultate. Din punctul meu de vedere este una dintre cele mai apreciate și iubite fripturi din bucătăria românească. Desigur, fiecare gospodină are rețeta sa influențată mai mult sau mai puțin și de zona din care provine. In Ardeal, de exemplu…

Source