oaie – Bucătăria Mamei

Friptură de Miel la Tigaie

Gabriela — Mon, 06 Apr 2026 16:38:09 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Friptură de Miel la Tigaie, o rețetă ce, dacă știm cum să o gătim, va ieși întotdeauna foarte gustoasă și aromată! Deși mulți dintre noi suntem obișnuiți cu tava mare de friptură care se rumenește ore în șir în cuptor, există o variantă mai rapidă, dar la fel de spectaculoasă, care păstrează întreaga suculență a cărnii, friptura la tigaie.

Source

Mazăre cu Carne

Gabriela — Fri, 24 Jan 2020 05:40:03 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Mazăre cu Carne, o rețetă relativ simplă, dar din care ne iese o mâncare foarte gustoasă și aromată. La rețeta de mazăre putem folosi orice fel de carne porc, iese delicioasă. Sinceră să fiu, eu o gătesc mai rar, dar totuși o fac mai ales că știu că aceasta conține vitaminele A, B, C și E, atât de necesare organismului nostru. Mazărea din comerț…

Source

Mici de Casă (Mititei)

Gabriela — Sat, 21 Sep 2019 06:57:23 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre Mici de Casă (Mititei). Rețeta pe care o citești astăzi este autentică, veche aș spune eu, pentru că am preluat-o de la niște bătrâne întâlnite într-o excursie pe care am făcut-o în munții Apuseni. Primele informații a acestui preparat datează din anii 1865-1866, în București, pe strada Covaci, la un restaurant cu firmă numit La Iordachi…

Source

Dovlecei Umpluți cu Carne Tocata

Gabriela — Sat, 13 Apr 2019 09:37:47 +0000

Timp de preparare: 30 min Timp de coacere: 1 ora 30 min Gata in: 2 ore Astăzi vă prezint rețeta mea de dovlecei umpluți cu carne tocata la cuptor. De dimineață am găsit în piața acei dovlecei rotunzi micuți, nu mai mari de o portocala și i-am cumpărat știind cât de mult îi plac nepoatei mele. Întoarsă acasă m-am și apucat de gătit, vrând să îi fac o surpriza. Este o rețeta simpla…

Source