marmelada – Bucătăria Mamei

Marmelada de Gutui si Mere

Gabriela — Sun, 15 Sep 2019 08:36:30 +0000

Timp de preparare: 40 min Timp de fierbere: 50 min Gata in: 1 ora 30 min Marmelada de gutui si mere este una din preferatele sotului meu, din acest motiv eu o fac in fiecare toamna. Sunt fructe aromate, astrigente, din cauza taninului, dar foarte bune preparate in diferite feluri si anume dulceata, peltea sau jeleu (soacra mea facea chiar si compot de gutui). Contin saruri minerale…

Source

Ruladă cu Gem

Gabriela — Sat, 06 Oct 2018 06:15:24 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Ruladă cu Gem, rețeta clasică a bunicii mele, pe care o savuram în vacanțele de vară. Ne adunam la ei, toți verișorii, iar draga mea bunică, pentru a ne răsfăța, ne făcea câte 2-3 rulade. Abia le tăia felii că și dispăreau de pe platoul de servire. Nu este greu de făcut, iar gustul este desăvârșit, pufos și are aroma copilăriei.

Source

Clătite Pufoase cu Dulceață

Gabriela — Sat, 21 Jul 2018 06:16:16 +0000

Bună ziua dragii mei! Astăzi vă prezint rețeta de Clătite Pufoase cu Dulceață, o rețetă care atunci când mă gândesc la ea, îmi aduc aminte de copilărie! Îmi vin în minte zilele acelea frumoase fără griji, mama trebăluind în bucătărie și miresmele dragi care umpleau casa ori de câte ori gătea ceva bun și dulce. Clătitele le făcea des, deoarece la acea vreme nu erau atâtea dulciuri ca acum…

Source