diplomat – Bucătăria Mamei https://www.bucatariamamei.ro Rețete cu dragoste, de la mama. Sat, 18 Dec 2021 15:31:05 +0000 ro-RO hourly 1 Cremă de Vanilie cu Frișcă și Mascarpone https://www.bucatariamamei.ro/crema-de-vanilie-cu-frisca-si-mascarpone/ Sat, 18 Dec 2021 13:30:00 +0000 https://www.bucatariamamei.ro/?p=4891 Bună ziua dragii mei! Astăzi vă voi prezenta rețeta de Cremă de Vanilie cu Frișcă și Mascarpone, o cremă ideală pentru umplerea torturilor, eclerelor sau tartelor. Face parte din bucătăria franceză, fiind preparată și folosită în întreaga lume. Rețeta spune să folosim ca agent de îngroșare doar făina, dar eu astăzi am folosit jumătate cantitate făina, jumătate cantitate amidon. De ce am făcut asta?

Source

]]> Tort Diplomat https://www.bucatariamamei.ro/tort-diplomat/ Sat, 22 Aug 2020 04:48:00 +0000 https://www.bucatariamamei.ro/?p=2631 Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta de Tort Diplomat, unul din cele mai iubite deserturi ale românilor! Este răcoros și mereu o variantă bună pentru un final de masă cu prietenii sau familia. Ușor de făcut, are o formă rotundă și este realizat din pișcoturi sau felii de pandișpan pufos într-o cremă de vanilie și frișcă. Un plus de savoare desigur sunt bucățele de fructe care…

Source

]]>