Bună ziua dragii mei! Astăzi vă propun rețeta de Prăjitură Tiramisù cu Căpșuni, o rețetă în ton cu frumusețea primăverii. Pentru că primăvara e aici și odată cu ea vreme călduroasă, natură înflorită și păsări ciripind! E soare, suntem veseli, am ieșit la plimbare prin parcuri sau locurile preferate și se vede cu ochiul liber că totul a renăscut!

Ușor de preparat, vă garantez că va fi pe placul tuturor, al familiei, copiilor și nepoților dumneavoastră. Combinația dintre pișcoturi, o cremă gustoasă și vedetele primăverii, anume căpșunile, garantat va satisface pretențiile oricărui gurmand. Să nu mai zic că acestea aduc și numeroase beneficii pentru sănătatea noastră, deoarece căpșunile conțin o multitudine de vitamine C, E, B1, B2, B6, K, acid folic, fier, calciu, magneziu și fibre. Sunt ideale în curele de slăbire, ajută mult femeile însărcinate și mai mult ajută la menținerea unei vederi sănătoase.

Prăjitură Tiramisù cu Căpșuni

5 din 1 vote
Fel: Desert, Dulciuri, Retete cu fructeBucătărie ItalianaDificultate Usoara
Porții

8

porții
Timp pregătire

15

minutes
Timp preparare

1

hour 
Calorii / 100 g

263

cal
Timp la frigider

3

ore
Gata în

4

hours 

15

minutes

Pentru această rețetă, avem nevoie de:

Ingrediente

  • 200 g pișcoturi de șampanie rupte în bucăți

  • 80 g zahăr pudră

  • 200 grame căpșuni pentru ornat

  • 500 g mascarpone

  • 400 ml cremă de frișcă

  • 700 grame căpșuni pe care le amestecăm cu 3 linguri de zahăr

  • sucul obținut de la căpșunile cu zahăr

Mod de preparare

  • Într-o tavă cu inel punem de jur împrejur hârtie de copt. Înmuiem bucățile rupte de pișcoturi în sucul obținut din căpșunile amestecate cu zahăr. Le punem în tavă astfel încât să formăm un pat din acestea. Peste patul de pișcoturi adăugăm căpșunile cu zahăr. Le aranjăm uniform.1 - Prăjitură Tiramisù cu Căpșuni
  • Într-un bol adăugăm cele 500 g de mascarpone, zahărul pudră și amestecăm. Vom obține o cremă solidă, ce ne va trebui după. În alt bol turnăm crema de frișcă și o batem bine cu un mixer până când aceasta se încheagă. Când este gata, turnăm frișca peste crema de mascarpone obținută mai devreme și cu o lingură, amestecăm până se încorporează.2 - Prăjitură Tiramisù cu Căpșuni
  • Adăugăm crema de frișcă și mascarpone în tava cu inel, formând un al 3-lea strat. Nivelăm uniform pentru a ieși cât mai atrăgător! Continuăm cu al 4-lea strat, format din bucăți de pișcoturi înmuiate la fel în sucul de căpșuni cu zahăr. Așezăm peste, al 5-lea strat de căpșuni cu zahăr și apoi terminăm cu încă un strat de cremă de frișcă cu mascarpone. Va fi un deliciu!3 - Prăjitură Tiramisù cu Căpșuni
  • Pentru ornat tăiem căpșunile în feliuțe subțiri. Le așezăm în formă de petale de floare, începând din mijloc spre exterior, linie cu linie. Îl lăsăm la frigider pentru aproximativ 3 ore și rețeta noastră de Prăjitură Tiramisù cu Căpșuni este gata!4 - Prăjitură Tiramisù cu Căpșuni

Video Reteta

Note bucatar

  • Neapărat trebuie ținută în frigider după preparare!
  • Poftă mare la o prăjitură delicioasă!
- Reclama -
Articolul precedentOuă Vopsite pentru Paște
Articolul următorBrioșe Clasice cu Fulgi de Ciocolată și Zahăr Granulat
blank
O bucătăreasă aflată la început de drum, dar învăț repede! Sper ca împreună să împărtășim cât mai multe rețete gustoase și să ajungem să ne experimentăm împreună! Vă mulțumesc tuturor celor care citesc, apreciază sau și mai mult chiar și gătesc aceste rețete ale mele, sunteți cei mai tari!