Bună ziua dragii mei! Astăzi vorbim despre rețeta Prăjitură Mara cu Căpșuni, o prăjitură simplă, gustoasă, care se prepară atunci când vrei ceva dulce și rapid! Astăzi eu am pus căpșuni, dar puteți pune orice fructe doriți, vișine, cireșe, piersici, ce vă place. Practic cu câteva ingrediente pe care le avem mai mereu prin bucătărie, putem obține o prăjitură care va fi pe placul întregii familii!
Prăjitură Mara cu Căpșuni
Fel: Desert, Retete cu fructeBucătărie FrantuzeascaDificultate UsoaraPorții
8
porțiiTimp pregătire
10
minutesTimp preparare
40
minutesGata în
50
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
2 ouă
11 linguri cu vârf făină (300 g)
200 ml lapte
1 pliculeț praf de copt (10 g)
6 linguri cu vârf zahăr (180 g)
1 pahar de ulei (100 ml)
500 g căpșuni
zahăr vanilat (10 g)
zahăr pudră pentru decor
1 lingură unt pentru uns tava
Mod de preparare
- Într-un bol mixăm ouăle cu zahărul și zahărul vanilat (1 plic) până își dublează volumul. Adăugăm laptele, uleiul, făina cernută si praful de copt. Mixăm totul până obținem o compoziție omogenă.
- Pregătim o tavă cu diametrul de 22 cm, pe care o tapetăm cu hârtie de copt și o ungem cu unt. Turnăm compoziția în tavă, o nivelăm frumos și punem pe toată suprafața căpșunile curățate.
- Punem prăjitura în cuptorul preîncălzit și o coacem la 180 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. Se lasă în cuptor până se rumenește frumos și trece testul scobitorii.
- Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet. Se pudrează cu zahăr pudră, un lucru ce eu am uitat sa-l fac. Ups!
Note bucatar
- Se pot folosi și fructe congelate pe care le găsim în orice supermarket.
- Poftă bună la o prăjitură super gustoasă! Aștept comentariile dumneavoastră!
