Bună ziua dragii mei! Dacă vă place pieptul de pui, vă propun astăzi rețeta de Piept de Pui cu Ardei la Cuptor, o rețetă foarte gustoasă și sățioasă. Combinația cărnii de pui cu ardei va fi pe placul întregii familii, vă garantez! Plus că această rețetă merge foarte bine cu rețeta de Cartofi la Cuptor!
Piept de Pui cu Ardei la Cuptor
Course: Pui, Retete cu carneCuisine: SpaniolaDifficulty: MediePorții
8
porțiiTimp pregătire
45
minutesTimp preparare
10
minutesGata în
55
minutesPentru această rețetă, avem nevoie de:
Ingrediente
2 piepturi de pui
1 ardei roșu
1 ardei galben
2 ardei verzi iuți
4 linguri ulei de măsline
4 linguri muștar
2 linguri miere
zeama de la o lămâie
sare
piper
Mod de preparare
- Începem prin pregătirea cărnii. Se porționează pieptul de pui în bucăți potrivite, cum vă vine dumneavoastră la îndemână. Apoi, acesta se condimentează cu sare și piper. Îl vom pune într-un castron și vom începe să tăiem legumele. Le punem și pe acestea în același castron.
- Într-un alt castron se amestecă mierea cu zeama de lămâie până devine totul omogen. Se pune uleiul de măsline și apoi muștarul și se amestecă în continuare. La final se adaugă sare și piper pentru gust.
- Sosul obținut se toarnă peste compoziția de carne și ardei pentru aromatizare. Se pune totul într-o tavă, se mai amestecă puțin și apoi se introduce la cuptor pentru 45 de minute. E gata când carnea este pătrunsă, frumos rumenită și legumele moi.
- Cât timp se face carnea, haideți să pregătim și garnitura de Cartofi la Cuptor. În tava de copt se toarnă ulei de măsline. Se pun cartofii deasupra și se condimentează bine cu cimbru, rozmarin, sare și piper. Se amestecă puțin pentru ca toate acestea să intre bine în cartofi. Se introduc în cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Video Reteta
Note bucatar
- Poftă bună!
- Reclamă -
